小白菜玉米粥都吃過吧, 小白菜與大白菜不同小白菜的棵樹非常的小, 而且肥分嫩嫩的看起來胖嘟嘟的, 就讓人非常的有食欲感, 其實小白菜當中的營養價值不比大白菜差多少, 小白菜可以清熱解毒, 而且對於養血, 抗衰老有著非常不錯的功效, 那麼玉米在生活當中是主食當中的一種玉米的營養價值和保健作用最高, 來瞭解一下小白菜玉米粥的製作方法。
食物原料
小白菜、玉米麵各50克。
折疊編輯本段製作方法
1、小白菜洗淨。 入沸水中焯燙, 撈出, 切成末。
2、用溫水將玉米麵攪拌成漿, 加入小白菜末,
3、鍋置火上, 倒水煮沸, 下入小白菜末玉米漿, 大火煮沸即可。
食譜類別
9個月寶寶食譜
營養價值
1、玉米具有調中開胃, 益肺寧心, 清濕熱, 利肝膽, 延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中, 玉米的營養價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高, 是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養保健物質。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。 這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
這一道小白菜玉米粥當中, 下鍋用水蒸煮又可以用大火蒸煮在火上, 約煮30分鐘左右, 可以加入小白菜了些好喝又美味, 而且是很多小寶寶們的天然食譜。