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如何安排瑜伽練習前的飲食

瑜伽要求練習者在練習之前必須空腹, 但是空腹並不等於饑餓, 太過饑餓時人體血糖水準大幅度下降, 反而不利於練習。 事實上, 在三分飽的狀態下練習是比較合適的。

下面列舉一些食物的消化時間, 這樣就可以根據練習的時間靈活安排用餐的內容了。

水果:

30分鐘—1小時, 瓜類水果(如西瓜)最短, 而香蕉最長。

蔬菜:

45分鐘—2小時, 瓜類蔬菜(如冬瓜)最短, 其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子), 之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花), 消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。

穀物類:

1小時30分鐘—3小時,

流質或半流質的穀物食品(如粥)消化時間較短, 經過發酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的麵包), 也比較容易消化。

蛋白質:

1小時30分鐘—4小時, 牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較易消化, 而要將牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類完全消化則需要4小時或更長時間。

脂肪:

2 —4小時, 但是我們很少會單獨攝取脂肪, 通常是和蔬菜或穀物一同攝取。 脂肪與穀物或蛋白類食物共同攝入的話會延長它的消化時間, 所以類似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質和碳水化合物的食品會對腸胃造成較大負擔, 大概需要3~4小時才能完全消化。

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