購買回來的純牛奶一旦開啟了包裝之後要馬上喝掉， 千萬不能剩下放在冰箱裡面。 雖然冰箱可以延長食物的保質期， 但是對於純牛奶這種食物來說， 放在冰箱裡也很容易過期變質。 那麼， 如果自己家中的純牛奶過期了怎麼辦？扔掉也怪可惜的， 可以用來做其他的事情， 比如擦地板擦鞋等等。
1、澆花
如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味,這時可以用它來澆花。 可以在花土中間挖一個小坑,把牛奶埋進去， 這樣就不會有難聞的氣味了。 需要注意的是， 牛奶不能太多， 一個月左右才可以用第二次。
2、做魚餌
發酵變酸的牛奶是做魚餌最好的添加劑， 喜歡釣魚的朋友可以用酸牛奶拌糟食， 這是草魚最喜歡的餌料。
3、擦拭皮制傢俱
可以用過期牛奶來擦拭皮制傢俱， 使其恢復光澤， 還可以修復細小的裂痕。
4、做優酪乳面膜
優酪乳中含有大量的乳酸， 作用溫和， 而且安全可靠。 優酪乳面膜就是利用這些乳酸來發揮剝離性面膜的功效， 每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。 做法也很簡單， 舉手之勞而已。
材料：優酪乳一杯、麵粉適量、小缽一個。
做法：1、將適量的優酪乳和麵粉放在小缽中， 調勻成濃稠的優酪乳糊。 （不要調得太稀， 否則無法將面膜塗厚）2、均勻地敷于全臉， 待10～15分鐘後， 用溫水洗淨即可。
功效：優酪乳面膜可以兼做洗臉之用， 使用前後不必刻意清潔臉部。
其實， 過期的純牛奶還可以吃， 只不過不是喝， 而是用來做菜。 這種過期的純牛奶就是指剛剛過期或者是還有一天過期的純牛奶， 而不是過期好幾個月那種純牛奶。 在做菜的時候稍微放一些進去， 可以讓菜肴變得更加美味， 還可以用來做吐司。
