黑米富含豐富的營養物質， 富含硒等很多微量元素， 可以身體內的抗腫瘤的免疫力， 牛奶黑米粥有養胃的功效， 在黑米粥中可加入適量的蜂蜜， 是可以起到調味道的作用， 而且蜂蜜的功效也很多， 有促進創傷組織癒合作用；還有保肝、抗腫瘤等作用。 下面跟小編一起看看黑米粥的做法吧！
牛奶黑米粥
原料：牛奶250毫升， 黑米100克， 白糖適量。
制法：將黑米淘洗乾淨， 加入適量水， 放入鍋中浸泡2—3小時， 然後中火煮至粥快熟時， 加入牛奶、白糖煮熟。 每日2次， 早晚空腹溫熱服食。
功效：此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用，
牛奶白芨蜂蜜飲
原料：牛奶250毫升、蜂蜜50克、白芨粉6克。
制法：將牛奶煮沸， 加入蜂蜜、白芨粉拌勻， 冷卻後溫服。
功效：此粥具有益氣養胃的作用， 適用於胃、十二指腸潰瘍者服用。
小貼士：黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅等營養元素， 營養豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。 中醫認為， 多食黑米具有開胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑澀補精之功， 對於少年白髮， 婦女產後虛弱， 病後體虛以及貧血， 腎虛均有很好的補養作用。
上面就是小編推薦給大家的黑米粥的做法， 簡單易學非常好做， 食材也是大家平時在商場中容易購買的， 平時在家裡就可以自己做， 這種粥具有益氣養胃的作用， 而且也能夠起到保肝抗癌的作用， 潤肺止咳， 此粥營養價值也是非常的高。
