皮肌炎的患者是需要非常注意自己的飲食， 因為只有注意飲食的調理， 皮肌炎才不會惡化， 而且更加有益於康復， 關於有患者問， 皮肌炎能吃柚子嗎， 其實適當的吃一些新鮮水果和蔬菜對患者的身體是大有好處的， 這一點無須懷疑。
皮肌炎是一種主要累及橫紋肌， 以淋巴細胞浸潤為主的非化膿性炎症病變， 可伴有或不伴有多種皮膚損害。 臨床上以對稱性肢帶肌、頸肌及咽肌無力為特徵， 常累及多種臟器， 亦可伴發腫瘤和其他結締組織病。
1)應高熱量， 高蛋白， 易消化， 並含有豐富維生素為原則。
2)可結合舌苔變化調節飲食， 如：舌苔薄白， 引適應以選配溫性的食物， 如姜茶， 姜糖湯， 姜皮湯;舌苔薄黃， 示有熱象， 則飲食宜清淡， 選配冬瓜湯， 綠豆湯， 番茄和綠葉菜湯， 並宜忌油膩葷菜。
3)發熱期間食欲很差， 服用抗風濕藥物也會引起胃腸道反應， 不思飲食， 應以清淡為主， 宜給半流質， 如麵條， 更米， 大米粥等， 多食新鮮水果， 新鮮蔬菜等， 多飲清涼飲料， 以生津止渴， 補充體液。
4)對有消化道潰瘍或藥物引起的胃腸損害的病人， 選用食物要煮爛， 使之易消化， 以減輕胃腸負擔。 僅以關節局部症狀為主， 不發熱， 亦無脾胃症狀者， 飲食可隨意， 無許多加限制。
