我們都知道， 從古至今， 綠豆都是養生散熱的好東西。 綠豆是豆科植物的結的果實， 對於散熱去暑有很好的作用， 綠豆中含有很多人體需要的物質， 比較豐富， 是營養價值和經濟價值完美的結合體。 綠豆茶的做法非常簡單， 味道也非常可口。 大家知道喝綠豆茶的好處有哪些嗎？
1、清熱解毒祛火消暑
綠豆性涼、味甘， 具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效， 是夏令飲食中的上品。 盛夏酷暑， 人們喝些綠豆水， 甘涼可口， 防暑消熱。 小孩因天熱起痱子， 用綠豆和鮮荷服用， 效果更好。 這是因為綠豆有止癢作用，
2、防夏季室內輻射
空調大開， 門窗緊閉， 這是夏天在寫字樓裡工作的人們要面對的共同環境。 在這樣的環境裡一工作就是一天， 並且天天如此， 皮膚乾燥、眼睛乾澀都會自動“找上門來”。 這時， 大家每天不妨多喝幾大碗綠豆水。 這就是經常綠豆水的好處。 雖然沒有科學資料證明， 吃綠豆食品， 比如喝綠豆水， 可以直接作用於抗輻射， 但是， 綠豆解百毒， 它可以緩解或治療因外界環境， 比如輻射給人體帶來的種種不適。 尤其可以起到很好的預防作用，
注意， 熟爛的綠豆湯跟綠豆水的功效與作用不同。 如果你正有上火症狀， 口舌生瘡喉嚨腫痛， 那麼不妨先把綠豆蓋鍋煮3分鐘， 此時水色還是黃綠澄清的色澤， 舀出綠豆水直接喝掉， 或者加點冰糖喝點， 這時的綠豆水含有大量的多酚類物質， 清熱解毒作用最強。 其他的綠豆再加入熱水， 煮至豆熟。 熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水的功效與作用不同， 它能健脾祛濕， 也是非常適合夏季的飲品。
相信大家看了以上關於喝綠豆茶的好處有哪些的介紹， 大家對於喝綠豆茶好處肯定比較更加瞭解。 綠豆富含人體需要的各種物質， 綠豆茶生津止渴， 在煮綠豆茶時要搭配合適的輔料，
