長期以來, 鋁一直被認為與老年癡呆症有密切關聯。 新研究中, 克里斯多夫·埃克斯利教授及其同事讓參試老年癡呆症患者每天飲用1升礦泉水, 研究持續13周。 結果發現, 大多數患者認知能力不再進一步下降。 一名患者體內鋁水準下降了70%, 多數患者體內鋁水準下降了50%-60%。 3名患者大腦功能得到明顯改善。
埃克斯利教授表示, 新研究包括兩大部分。 一是飲用含矽礦泉水的確可排除體內神經毒素鋁。 飲用富矽礦泉水之後, 體內鋁會彙集血液中, 然後通過尿液排出體外。 這種療法可稱為“富矽水排鋁療法”。
研究人員建議老人多飲用富含矽的礦泉水, 有助降低老年癡呆症風險。