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夏季降溫的涼麵做法 新媽可以吃哦

夏日炎炎, 日頭曬, 溫度高, 人就容易急躁上火, 心裡或許只有一個念頭:想涼快些!此時, 對於產後恢復許多不利事項, 像喝冰水、大吹冷氣、洗冷水澡等, 沒有什麼該做不該做的, 只想要涼快……涼……快……

其實新媽們想涼快些, 不必這樣大費周章做些對身體恢復不好的事情, 吃碗涼麵就好了。 涼麵簡單來說, 就是麵條煮熟後用涼水一過, 淋上調味料(醋、芝麻醬、香油等), 再拌上雞蛋絲、黃瓜絲、豆芽等配料, 一聞到, 哎喲股, 那個胃口大開, 不是開玩笑的。 新媽們還等什麼, 趕緊買一碗或自己做一碗吧!

涼麵的做法如下

準備材料:面一份、蛋一個、黃瓜一根、蘿蔔乾些許

1.在鍋裡燒開水, 水中加鹽煮開, 滴少許油, 放入麵條

2.等待2-3分鐘, 觀察麵條狀態, 確認煮熟後, 把麵條撈出放入冷水中浸泡

3.浸泡2分鐘後, 把麵條撈出瀝幹水分, 放置一邊備用

4.然後打蛋, 攪拌, 煎蛋, 切絲, 備用

5.洗淨黃瓜, 切絲, 備用

6.準備醬汁:醋、香油、芝麻醬, 依個人口味酌情添加分量即可, 攪拌均勻, 備用

7.然後把備用的所有材料, 麵條、黃瓜絲、雞蛋絲、蘿蔔乾放入碗內一起攪拌, 攪拌均勻後, 倒入準備好的醬汁, 涼麵就完成了

溫馨提示:

要是新媽們是香菜或者香蔥的愛好者, 也可以自行添加的, 絕對會好吃翻倍上。 要是新媽是見香菜或蔥格殺勿論的, 但就忘記這個小貼士吧。 哎呀, 忘記說最後一個重要的步驟了,

那就是:開吃吧!

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