如何正確的泡制藥酒

藥酒不僅僅是一種酒， 服用之後還具有強身健體的作用， 並且對於多種疾病都有不錯的療效。 現代人生活壓力大， 導致身體處於一個亞健康的狀態， 這個時候更加需要調養好身體， 而藥酒就是一個非常不錯的選擇。 藥酒並不是隨便就可以製作， 要根據自己的身體情況來選擇並且炮製適合的藥酒。 今天， 小編就來和大家一起說說怎樣泡藥酒這個問題。

怎樣泡藥酒

並不是所有人都適合喝藥酒， 如果服用了一些不適合自己對於藥酒， 那麼不僅不能夠治療疾病， 同時還有可能讓身體的健康受到損害。

如果說在炮製藥酒的過程中出現了操作不當的情況， 還有可能會導致身體中毒。 所以， 平時自己動手製作藥酒的時候， 一定要選擇適合的藥材以及科學的方法， 這樣才是對身體更好的保養。

藥酒其實就是將中藥中的有效成分滲透出浸泡在酒中， 這樣也就是我們平時所說的藥酒了。 大部分的藥酒都具有疏通經絡、祛風濕以及行藥勢的作用， 適合在春天以及冬天來進補。 那麼， 我們應該如何才能夠製作出最好的藥酒呢？

想要製作出好的藥酒， 在選材、用量以及製作工藝上都需要特別注意， 同時還要注意密封工作， 如果有時間還可以每天進行搖晃， 這樣能夠更好的讓藥材中的有效成分滲透到酒中。 除此之外，

不同的材料以及所需要的不同功效對於藥酒的浸泡時間都有不一樣的要求， 所以這個時候也要注意。

藥酒能夠幫助身體對於藥材中有效成分的吸收， 很多人擔心服用藥酒之後自己不勝酒力， 所以選擇在晚上來服用。 事實上， 藥酒每次的服用量並不多， 所以醉酒的事情並不需要擔心。 另外， 晚上服用的效果比白天服用效果差， 所以為了更好的提高藥效， 建議要就還是白天服用的好。

具體的泡藥酒注意事項如下：

第一：酒的選擇

酒在藥酒中扮演了非常重要的角色， 小編建議大家在泡藥酒的時候最好選擇真正的純糧食酒。 天然釀造的酒是天然發酵製作而成的， 所以酒本身就含有大量有利於身體的天然物質，

這些物質和藥材接觸之後發生反應， 這樣才能夠起到保健身體以及致病的作用。 而市面上很多的酒都是屬於勾兌出來的， 這種酒使用之後不僅浪費藥材， 同時還損害健康。

除了要選擇天然的酒之外， 泡藥酒對於酒的濃度也是有要求的， 最好控制在五十度到六十度之間的純糧食酒。 這種度數的酒不僅能夠殺死細菌， 同時還有利於藥材中有效成分的析出， 促進療效。 研究還發現， 這種度數的白酒才是最適合保存的， 能夠讓藥酒的效果更佳持久。

裝酒的酒桶最好選擇玻璃瓶或者是陶瓷的， 千萬不能夠選擇塑膠桶。

第二：藥材的選擇以及處理

如果是選擇的動物類藥材， 那麼一定要處理乾淨， 內臟以及一些汙物要清理乾淨。

如果是毒蛇， 那麼一定要去頭， 洗乾淨之後烘乾這樣才能夠最大限度的滅菌。 如果是植物類的藥材， 那麼一定要去除掉污泥以及雜質， 然後陰乾， 這樣藥材才能夠更好的保持。

第三：容器的選擇

製作藥酒的容器一定要選擇陶瓷的或者是玻璃的， 如果有條件， 陶瓷的比玻璃的更好。 在熬制中藥的時候也應該選擇陶瓷的， 這樣不僅不能夠加速藥酒的老熟， 也更加有利於身體的健康。

在製作藥酒的時候不能夠選擇金屬的或者是塑膠的器皿， 因為這兩種材質容易逸散出有害物質， 服用之後不利於身體健康。

另外， 陶瓷的器皿更加容易存放酒以及藥酒， 這樣能夠讓藥酒的藥性更加持久， 也不容易腐蝕和產生有毒物質。

小編建議

怎樣泡藥酒， 相信通過這篇文章之後大家都具有了一定的瞭解。 想要製作出好的藥酒， 除了需要選擇一些好的藥酒方子和科學的泡酒方法之外， 材料的選擇是非常重要的。 如果有條件最好選擇陶瓷， 而酒也最好選擇純糧食製作出來的白酒， 這樣對身體更加有好處。 在泡酒的中藥材上， 一定要是處理乾淨並且選擇天然的， 動物藥材要烘乾， 而植物藥材要陰乾， 這樣才能夠保存最大的藥性。