電燉鍋燉豬蹄做法有哪些呢

現在家家戶戶都有電鍋， 電鍋不僅僅可以用來做飯， 還可以用來燉菜， 而且還可以用來煲湯， 電鍋的用處廣泛， 很方便， 現在的電燉鍋都是智慧化了， 只需要輕輕一按定好時間就可以坐等出鍋了， 接下來為大家來介紹一道電燉鍋燉豬蹄的做法， 清香美味顏色純正。

難度：切墩(初級) 時間：1小時以上

主料

豬蹄2只 黃豆50g

蔥適量 薑適量

輔料

醬油25g 料酒20g

花椒適量 八角2個

鹽適量 白糖適量

味精適量

豬蹄燉黃豆(電燉鍋)的做法步驟

11. 黃豆泡好。

22. 蔥切段 薑切塊。

33. 將洗好的豬腳放入鍋中加水蔥薑和10g料酒同煮後放入燉鍋中

44. 倒入黃豆， 醬油和剩下的料酒八角花椒和糖。

55. 倒入稍微沒過豬腳的水。 電燉3小時

66. 最後倒入鹽， 味精調味

77. 成品圖

以上的文章當中為大家介紹的這的電燉鍋燉豬蹄做法很簡單， 而且我們可以在豬蹄湯中加入一把黃豆， 黃豆當中富含的蛋白質可以幫助我們的身體調理氣血， 去除掉豆豬蹄當中特有的油膩味兒。