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腎結石飲食要求

腎結石除不能吸煙(如果戒不了就儘量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、薑、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品外, 還要戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類, 菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物, 特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。 忌吃一切補、發、熱氣的中藥。 病癒後還要戒除上述產品三個月, 以求鞏固。 此為面療, 注意全身陰陽, 另外, 不吃不利前列腺康復的食物。 可以吃的肉類有瘦肉, 豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉,

鴿子, 蛇肉、貓肉、牛奶等。 蔬菜除了韭菜、南瓜、洋蔥、茄子、竹筍、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。 水果除了荔枝、龍眼、芒果、榴槤和木菠蘿外其他的水果都可以吃。 五穀、薯類和豆類食品都可以吃。 海產品的動物不能吃, 但植物可以吃, 例如髮菜、紫菜、海帶可以吃。

●勿吃富含草酸鹽的食物:大約60%的結石屬於草酸鈣結石。 因此, 應限量攝取富含草酸的食物, 包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。 也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果幹、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

●多活動 :不愛活動的人容易使鈣質淤積在血液中。 運動幫助鈣質流向它所屬的骨頭。 勿整天坐等結石的形成, 應該到戶外走走或作運動。

●熱敷 :在腎區熱敷、拔火罐、電療, 可以止痛。 常洗熱水澡, 也有利於排石。

●吃富含維生素A的食物 :維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質, 它也有助於阻礙結石復發。 健康的成年人, 一天需攝取5, O00單位(Iu)的維生素A。 一杯胡蘿蔔便能提供10, 055 Iu的維生素A。 其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。 (維生素A在高劑量時有毒。 故欲補充維生素A之前, 應先經由醫師同意。 )

●注意蛋白質的攝取:腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。 蛋白質容易使尿液裡出現尿酸、鈣及磷, 導致結石的形成。 假使你曾患過鈣結石, 應特別注意是否攝取過量蛋白質, 尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。 每天限吃180克的高蛋白食物,

這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。

●少吃鹽:如果你有鈣結石, 應該減少鹽分的攝取。 你應將每日的鹽分攝取量減至2—3克。

●補充營養素:①氧化鎂或氯化鎂。 每天500毫克。 減少鈣的吸收。 研究發現每日服用鎂, 可減少90%的復發率。 因為鎂和鈣—樣, 皆可與草酸結合。 但與草酸鈣不同的是, 草酸鎂較不會形成疼痛的結石。 ②維生素B6 10毫克, 每天2次。 與鎂並用時, B6能減少尿液中的草酸鹽, 這是腎結石中常見的礦物鹽。 ③蛋白質分解酵素用量依照產品指示, 兩餐之間使用。 幫助消化正常。 ④維生素A乳劑或膠囊 25000IU。 治療受結石損壞的尿道襯膜。

●避免L—胱胺酸 :如果你有腎結石病歷或目前正患腎結石.血避免L-胱胺酸。 這種氨基酸的堆積可在腎內結晶, 產生大型的結石,

堵塞腎臟的內部。

●多吃西瓜:西瓜是天然的利尿劑。 要經常吃西瓜, 且要單獨吃, 不與其他食物並用。 西瓜有清淨體內的作用, 但勿與其他食物同時食用。

●限制維生素c的用量:如果你容易形成草酸鈣結石, 應限制維生素c的用量。 一天超過3-4公克, 可能增加草酸的製造, 因而提高結石的幾率。 勿攝取高效力的維生素c補充物。

●勿服用過多維生素D :過量的維生素D可能導致身體各部堆積鈣質。 維生素D的每日攝取量最好勿超過RDA所定的400IU。

食療注意事項

1.攝取大量液體, 一天最好能排出約1.14公升的尿液。

2.控制鈣的攝取量, 避免攝入過多的鈣質, 但並非禁止。

3.胃藥常含有高量的鈣, 若罹患鈣結石, 則服用胃藥時應選擇含鈣量較少的品牌。

4.勿吃過多富含草酸鹽的食物, 包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。

5.服用鎂及維生素B6, 可減少90%的復發率。

6.吃富含維生素A的食物, 可維持尿道內膜健康, 也有助於避免結石復發, 這類食物包括:胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝, 但高劑量的維生素A有毒, 服用前最好請教醫生。

7.保持活力, 以免鈣質沉積在血液中。

8.減少蛋白質的攝取量, 包括肉類、乾酪、魚和雞。

9.減少鹽分的攝取, 少吃各種高鹽分的食物。

10.限制維生素C的用量, 特別是草酸鈣的結石患者。

11.勿服用過多維生素D。

12.若曾為患者, 之後又感到任何強烈疼痛或尿液帶血, 請盡速就醫。

13.患者應瞭解本身結石的類型。

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