海帶金針菇湯是一道既滋補身體而且又不錯的美食， 金針菇的營養價值高， 金針菇當中含鋅量比較高， 可以幫助孩子的智力發育和健腦的作用， 在國外被榮譽是益智菇"和"增智菇， 不僅僅可以用來煲湯食用， 而且對於大腦的生長發育有著很大的幫助， 又可以治高血壓， 高血脂， 還能夠幫助排除脂肪和減肥的作用， 接下來為大家來介紹一道海帶金針菇湯做法有哪些呢？
經常食用金針菇可以抑制血脂升高， 降低膽固醇， 防治心腦血管疾病， 可以預防和治療肝病及胃腸道潰瘍。 而且也適合幹血壓，
金針菇做湯最有營養， 口感好、喝起來很香。
材料
折疊主料
300g金針菇
100g海帶結
100g臘肉
折疊配料
適量油
適量鹽
適量雞精
適量五香粉
適量蔥
適量薑
做法
1金針菇剪去根部， 撕開後洗淨;
2海帶切成10釐米的寬條， 中間打結;
3餡料肉切片;
4鍋中放水燒開下入金針菇焯3~5分鐘;
5蔥、薑、青蒜苗備用;
6臘肉片、海帶結、蔥薑片同時放入鍋中煮5~10分鐘， 在下入金針菇繼續煮5分鐘煮熟， 出鍋前調味入雞精、鹽、香油、撒上青蒜段。
注意事項
1、海帶一點要煮熟， 不然的話吃了胃腸不舒服;
2、臘肉本身有一定的鹹味， 鹽要少放;
這一道海帶金針菇湯既可以美容養顏， 又可以瘦身， 特別是幫助很多老年人出現的老年疾病有著不錯的功效，
