胡蘿蔔汁
每天約需1000毫升， 分次飲服。 醫學研究證明， 高血脂病人飲胡蘿蔔汁， 有明顯的降血脂作用。
綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克， 大米適量。 將海帶切碎與其它2味同煮成粥。 可長期當晚餐食用。
桂花酸梅湯
坐鍋點火倒入適量水， 水開後放入烏梅煮1-2小時， 再放入幹桂花、冰糖煮10分鐘即成。
魚片豆腐湯
魚去鱗洗淨， 切片；豆腐切片；草菇洗淨， 切片；鍋上火加油燒至八成溫時， 下入魚片過油後， 撈出瀝油；鍋中加入魚片、豆腐、草菇、蔥、生薑和適量水， 煮半個小時後， 調味即可。
荷葉粥
新鮮荷葉1張，
烏龍茶
將陳皮、烏梅、冰糖用開水泡好後， 再用第二遍泡好的烏龍茶進行勾兌即可。
醋泡花生米
生花生米浸泡醋中， 5日後食用， 每天早上吃10～15粒， 有降血脂、止血及降低膽固醇作用。
高血脂如何預防
1 、肥胖者要控制飲食， 控制攝入量， 增加消耗， 使體重逐漸恢復到標準體重。
2 、飲食要以低脂、低膽固醇、適量蛋白質的食物為宜， 少食動物內臟及一些含膽固醇高的食物。 減少食入肥肉、黃油、雞蛋， 增加家常食物、瘦肉、魚。 能使人的血清膽固醇平均含量明顯降低。
3 、多吃新鮮綠色蔬菜和水果及含碘豐富的食物（如海帶、紫菜等）， 可防止動脈硬化的發生、發展。
4 、多吃含纖維素高的蔬菜（或芹菜、韭菜等），
5 、每餐飲食要適當， 不宜暴飲暴食。 忌煙、酒。
6 、積極治療原發病， 如糖尿病、膽結石等
7 、體育鍛煉對防治高脂血症有相當大的作用。
