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腎虛不可怕， 多吃補腎食物可以緩解。 那麼吃什麼補腎呢？補腎的食譜有很多， 如八寶鴨、杜仲燉羊肉、蚌肉燉老鴨、山藥湯圓等， 常吃可以幫你趕走腎虛。 具體吃什麼補腎？小編推薦十道補腎食譜。吃什麼補腎？十道補腎食譜最有效
1、滋腎固齒八寶鴨
材料：鴨子、黑芝麻、核桃、桑葚、蓮子、芡實米、棗幹、薏米仁、糯米、食鹽、味精、黃酒。
做法：將鴨子宰殺乾淨；隨後將准好的蓮子、芡實、桑葚、核桃仁還有黑芝麻、棗幹、薏苡仁填充進入鴨子的腹部之中， 隨後將糯米放入填滿之後用細線縫合；將準備好的鴨子放入碗中，
功效：鴨肉滋陰補虛， 黑芝麻、核桃仁、桑葚、蓮子、芡實、紅棗、薏苡仁、糯米均為平補脾腎之品， 經常吃， 能補腎健脾、固齒， 對體質久虛、消瘦、牙齦萎縮者尤其適宜。
2、杜仲燉羊肉
材料：杜仲、羊腿肉。
做法：將杜仲洗淨先放入鍋中煮出汁水， 羊肉洗淨備用。 將羊肉放在另一個鍋中， 放入適量的紹酒、醬油、水慢火燉。 然後再把藥汁加在燉羊肉裡煮到肉爛即可。
功效：羊肉是冬季餐桌上的常見菜， 屬熱性， 本身就有助陽的作用， 而杜仲則是補腎的良藥， 能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的症狀。
3、鹿茸枸杞豬腰子湯
材料：鹿茸10克， 枸杞子25克， 豬腰2個（去內膜， 切碎）。
做法：將豬腰放入鍋中，
功效：補腎陽， 適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
4、蚌肉燉老鴨
材料：蚌肉60克， 老鴨肉150克， 生薑2片。
做法：將蚌肉洗淨；老鴨肉洗淨斬件；生薑洗淨。 將所有的材料全部放進燉蠱中， 然後加入適量的開水， 蓋上蓋子進行燉煮。 開文火進行隔水燉煮兩個小時， 然後調個味道就好了。
功效：滋陰補腎， 行水除煩。 適用於腎病日久屬肝腎陰虧、陰虛內熱者。 症見面熱潮紅， 眩暈頭痛， 煩熱失眠， 腰酸乏力， 或有遺泄， 或有水腫等。
5、山藥湯圓
材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
做法：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉準備好。 將山藥研磨成粉末，
功效：健脾補腎。 清代醫學家李修國曾說過“山藥能補腎壯體， 能使人目明耳聰”。 由此可見， 山藥的確是不可多得的滋補良品。
下面小編繼續為您介紹五道補腎最有效的食譜。
6、魚肚鮮蝦苦瓜湯
材料：發好的魚肚300克、鮮蝦4只、瘦肉150克、山藥30克、苦瓜100克、鹽。
做法：鮮蝦去除須、蝦線， 然後洗乾淨， 備用；苦瓜去瓤， 洗乾淨， 切段， 備用；把瘦肉洗乾淨， 切塊， 放入沸水中汆燙去血水， 撈出；魚肚用鹹水洗乾淨， 切斷；山藥洗乾淨， 備用；在乾淨的鍋裡放入適量的清水， 將豬肚、瘦肉、山藥一同放入鍋裡， 用大火煮20分鐘， 在放入苦瓜小火慢煲，
功效：魚肚性滑、味甘咸， 中醫把魚肚歸結到腎肝二經， 中醫認為魚肚具有益肺、補心、滋陰補陽等功效。 因此， 這道食譜對補腎具有很好的食療作用。
7、紫米補腎粥
材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法：將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘， 晾乾水分。 將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥， 隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。 最後加藍莓醬調味。
功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
8、山藥羊肉湯
材料：羊肉500克， 山藥150克， 薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：將羊肉洗淨切塊， 入沸水鍋內， 焯去血水；薑蔥洗淨備用；淮山片用清水浸透與羊肉一起置於鍋中，
功效：能補脾胃， 益肺腎。
9、鵪鶉燴玉米
材料：鵪鶉3只， 玉米仁150g， 松子仁50g， 熟豬肥膘50g， 雞蛋清1個， 黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
做法：先將鵪鶉宰殺， 去毛、內臟， 洗淨；將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小， 盛入碗中， 加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻；松子仁下沸水鍋煮熟撈出， 瀝幹水分， 鍋中放生油， 燒至五成熱， 將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出；將玉米仁倒出， 瀝幹水分， 放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕澱粉調成芡汁待用；炒鍋上火， 放油燒至四成熱， 投入鵪鶉、豬肉粒， 用勺劃開， 泡2分鐘， 撈出瀝幹油；原鍋倒入玉米粒， 並將鵪鶉、豬肉放人炒鍋， 烹人黃酒，傾入調勻的芡湯，燒開後加入豬油推勻，撒上松子仁即成。
功效：補益五臟，壯陽補腎。
10、黑豆海帶牛尾湯
材料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓，蔥、薑、鹽、紹酒等調料。
做法：將牛尾洗乾淨，放入鍋內，焯水，撈去血末，然後撈出乾淨的牛尾。海帶洗乾淨切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天。鍋中燒開水，放入牛尾、蔥薑，開鍋後撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時放入黑豆。大約一個半小時後，加入海帶塊，最後略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛後加點鹽調味即可出鍋。
功效：補腎健脾、抗衰老。
除了以上十道補腎食譜外，想要補腎的朋友還要多吃黑色食物。為什麼黑色食物可以補腎呢？哪些食物是黑色的？下面小編為您介紹。
補腎度多吃黑
五行對應著五種顏色，木火土金水對應的五色是青紅黃白黑，五行也是中醫的理論基礎，五行在中醫裡分別對應著人的肝、心、脾、肺、腎。由此推論過來，水對應著黑，黑對應著腎，腎主水，黑色食物能夠補腎的理論在中醫裡就是這樣通過五行理論完成了。對於那些不信中醫的人這個說法也是成立的，因為，現代醫學也證明了黑色食物對腎臟有著很好的補益功效。
世上黑色食物不少，有自然之黑也有後天變化之黑。前者如黑木耳、黑豆、海參、烏骨雞等，後者有豆豉、黑蒜、黑醬等。
按照現代醫學研究的解釋，黑色食品不僅營養豐富，且多有保健益壽、補腎強身、烏髮美容的功效，起作用的是其中蘊含的豐富的黑色素。這種黑色素類物質可以清除體內自由基，抗氧化、降血脂、抗腫瘤，這也是目前黑色食品流行的根本原因了。
下面小編為您介紹4種最適合補腎的黑色食物：
1、黑豆
黑豆具有“補腎、補五臟、暖胃腸、壯筋骨、活血化淤、祛風、解毒、益壽”的良好功效，對抑制高血壓、滋補強身、抗衰耐老，均有良好的療效。用米醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。
2、黑芝麻
黑芝麻維生素E含量高，不僅能推遲細胞衰老、延長細胞壽命，而且有利於減少面部皺紋、消除動脈血管上沉澱物，促進膽固醇代謝，對延年益壽卓有功效。
3、黑木耳
黑木耳是天然的抗凝劑，能阻止膽固醇在血管上沉積和凝結，被人們稱為“食品中的阿司匹林”。最常見的吃法是涼拌木耳和木耳炒白菜，但是建議每週只吃2次左右。黑米的表皮色素中富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
4、黑米
黑米中含膳食纖維較多，利於腸道蠕動。黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。可以每週吃兩到三次黑米粥，也可以在每天的蒸米飯中加入黑米，做成軟糯適口的“二米飯”。
吃“黑”最補腎，常用的黑色食品還包括黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆豉、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海參等。
養生導讀
：氣血足、腎功能良好，你才能更健康。補氣養腎就要多喝養生粥，那麼補氣養腎粥有哪些呢？補氣養腎喝什麼粥比較好？今天小編推薦14款補氣養腎粥，讓你腎好氣血旺！
補氣養腎粥
1、人參粥
材料：麻雀5只，人參3克，小米50克，黃酒、蔥、精鹽各適量。
做法：將人參切碎，隔水燉，取濃汁。將麻雀去毛及內臟，洗淨細切，下鍋煸炒，然後加入黃酒，稍煮；加水，加入淘洗乾淨的小米，先用旺火燒開，再改用文火熬煮，待粥熟時兌入人參濃汁，攪勻，加料酒。
功效：益氣壯陽，強筋壯骨。適用于陽虛神疲乏力之人。
2、白木耳粥
材料：粳米250克，白木耳15克。
做法：水發銀耳備用，然後將白木耳和粳米加水適量，共煮成粥。
功效：白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
3、田雞粥
材料：白米150克，田雞300克，精鹽、芫荽、蔥、薑、芡粉各適量。
做法：將芫菜洗淨，切成末。蔥洗淨切碎。姜洗淨切成片待用。白米淘洗乾淨，瀝幹水，用少許鹽和生油拌勻醃制。煲洗淨置大火上，注入清水2500克。待煲內水滾沸，下米入煲，待再滾，改用小火繼續煲煮，並經常攪動。田雞去皮去內臟，洗淨斬成塊，加薑片、精鹽、生油、芡粉拌勻醃制待用。白米粥煲1個半小時後，放進田雞塊，待再滾沸後，下鹽調好昧，再略滾片刻即可成，食時加蔥花和芫荽末。
功效：補虛強精，退熱，益氣。
4、桑葚糯米粥
材料：桑葚30克、糯米120克、冰糖適量。
做法：在鍋中加適量清水，放入桑葚、糯米，煮沸；轉用小火熬至米熟爛成稀粥；加入冰糖攪拌，冰糖溶化即可食用。
功效：桑葚能夠滋養腎經，對旺盛人體的氣血非常有幫助，能夠加倍增長健康的能量。糯米尤其適合於補中益氣，特別是熬成粥之後對健脾養胃非常有效。
5、糯米山藥粥
材料：生山藥50克，川斷、杜仲、苧麻根各25克，糯米50～100克。
做法：先煎川斷、苧麻根、杜仲，去渣取汁，後入糯米及搗碎的山藥，共煮為粥。
功效：固腎益氣安胎。適用於腎氣不固而致習慣性流產、先兆流產、腰痛、水腫等病症。
6、天門冬粥
材料：天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。
做法：先煎天門冬，去渣取汁，然後倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可。空腹食用。
功效：滋陰降火，潤肺滋腎。適用陰虛火旺，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。
7、補氣韭菜粥
材料：韭菜20克，大米90克。
做法：大米洗淨煮成粥，將熟時放入韭菜，大約2分鐘左右改小火至熟。待溫熱空腹食之。
功效：韭菜具有溫腎壯陽的作用，和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用，對於忙碌的中年夫婦來說，還能防止性功能減退。
8、板栗臘八粥
材料：大米、糯米、黑米、香米、紅小豆、栗子、紅棗、蓮子、花生仁、桂圓肉。
做法：紅豆、黑米、紅棗、蓮子洗淨，用水泡2小時。蓮子去掉芯；花生仁用水泡，去皮；大米、香米、糯米洗淨；把泡好的紅小豆、黑 烹人黃酒，傾入調勻的芡湯，燒開後加入豬油推勻，撒上松子仁即成。
功效：補益五臟，壯陽補腎。
10、黑豆海帶牛尾湯
材料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓，蔥、薑、鹽、紹酒等調料。
做法：將牛尾洗乾淨，放入鍋內，焯水，撈去血末，然後撈出乾淨的牛尾。海帶洗乾淨切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天。鍋中燒開水，放入牛尾、蔥薑，開鍋後撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時放入黑豆。大約一個半小時後，加入海帶塊，最後略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛後加點鹽調味即可出鍋。
功效：補腎健脾、抗衰老。
除了以上十道補腎食譜外，想要補腎的朋友還要多吃黑色食物。為什麼黑色食物可以補腎呢？哪些食物是黑色的？下面小編為您介紹。
補腎度多吃黑
五行對應著五種顏色，木火土金水對應的五色是青紅黃白黑，五行也是中醫的理論基礎，五行在中醫裡分別對應著人的肝、心、脾、肺、腎。由此推論過來，水對應著黑，黑對應著腎，腎主水，黑色食物能夠補腎的理論在中醫裡就是這樣通過五行理論完成了。對於那些不信中醫的人這個說法也是成立的，因為，現代醫學也證明了黑色食物對腎臟有著很好的補益功效。
世上黑色食物不少，有自然之黑也有後天變化之黑。前者如黑木耳、黑豆、海參、烏骨雞等，後者有豆豉、黑蒜、黑醬等。
按照現代醫學研究的解釋，黑色食品不僅營養豐富，且多有保健益壽、補腎強身、烏髮美容的功效，起作用的是其中蘊含的豐富的黑色素。這種黑色素類物質可以清除體內自由基，抗氧化、降血脂、抗腫瘤，這也是目前黑色食品流行的根本原因了。
下面小編為您介紹4種最適合補腎的黑色食物：
1、黑豆
黑豆具有“補腎、補五臟、暖胃腸、壯筋骨、活血化淤、祛風、解毒、益壽”的良好功效，對抑制高血壓、滋補強身、抗衰耐老，均有良好的療效。用米醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。
2、黑芝麻
黑芝麻維生素E含量高，不僅能推遲細胞衰老、延長細胞壽命，而且有利於減少面部皺紋、消除動脈血管上沉澱物，促進膽固醇代謝，對延年益壽卓有功效。
3、黑木耳
黑木耳是天然的抗凝劑，能阻止膽固醇在血管上沉積和凝結，被人們稱為“食品中的阿司匹林”。最常見的吃法是涼拌木耳和木耳炒白菜，但是建議每週只吃2次左右。黑米的表皮色素中富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
4、黑米
黑米中含膳食纖維較多，利於腸道蠕動。黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。可以每週吃兩到三次黑米粥，也可以在每天的蒸米飯中加入黑米，做成軟糯適口的“二米飯”。
吃“黑”最補腎，常用的黑色食品還包括黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆豉、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海參等。
養生導讀
：氣血足、腎功能良好，你才能更健康。補氣養腎就要多喝養生粥，那麼補氣養腎粥有哪些呢？補氣養腎喝什麼粥比較好？今天小編推薦14款補氣養腎粥，讓你腎好氣血旺！
補氣養腎粥
1、人參粥
材料：麻雀5只，人參3克，小米50克，黃酒、蔥、精鹽各適量。
做法：將人參切碎，隔水燉，取濃汁。將麻雀去毛及內臟，洗淨細切，下鍋煸炒，然後加入黃酒，稍煮；加水，加入淘洗乾淨的小米，先用旺火燒開，再改用文火熬煮，待粥熟時兌入人參濃汁，攪勻，加料酒。
功效：益氣壯陽，強筋壯骨。適用于陽虛神疲乏力之人。
2、白木耳粥
材料：粳米250克，白木耳15克。
做法：水發銀耳備用，然後將白木耳和粳米加水適量，共煮成粥。
功效：白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
3、田雞粥
材料：白米150克，田雞300克，精鹽、芫荽、蔥、薑、芡粉各適量。
做法：將芫菜洗淨，切成末。蔥洗淨切碎。姜洗淨切成片待用。白米淘洗乾淨，瀝幹水，用少許鹽和生油拌勻醃制。煲洗淨置大火上，注入清水2500克。待煲內水滾沸，下米入煲，待再滾，改用小火繼續煲煮，並經常攪動。田雞去皮去內臟，洗淨斬成塊，加薑片、精鹽、生油、芡粉拌勻醃制待用。白米粥煲1個半小時後，放進田雞塊，待再滾沸後，下鹽調好昧，再略滾片刻即可成，食時加蔥花和芫荽末。
功效：補虛強精，退熱，益氣。
4、桑葚糯米粥
材料：桑葚30克、糯米120克、冰糖適量。
做法：在鍋中加適量清水，放入桑葚、糯米，煮沸；轉用小火熬至米熟爛成稀粥；加入冰糖攪拌，冰糖溶化即可食用。
功效：桑葚能夠滋養腎經，對旺盛人體的氣血非常有幫助，能夠加倍增長健康的能量。糯米尤其適合於補中益氣，特別是熬成粥之後對健脾養胃非常有效。
5、糯米山藥粥
材料：生山藥50克，川斷、杜仲、苧麻根各25克，糯米50～100克。
做法：先煎川斷、苧麻根、杜仲，去渣取汁，後入糯米及搗碎的山藥，共煮為粥。
功效：固腎益氣安胎。適用於腎氣不固而致習慣性流產、先兆流產、腰痛、水腫等病症。
6、天門冬粥
材料：天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。
做法：先煎天門冬，去渣取汁，然後倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可。空腹食用。
功效：滋陰降火，潤肺滋腎。適用陰虛火旺，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。
7、補氣韭菜粥
材料：韭菜20克，大米90克。
做法：大米洗淨煮成粥，將熟時放入韭菜，大約2分鐘左右改小火至熟。待溫熱空腹食之。
功效：韭菜具有溫腎壯陽的作用，和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用，對於忙碌的中年夫婦來說，還能防止性功能減退。
8、板栗臘八粥
材料：大米、糯米、黑米、香米、紅小豆、栗子、紅棗、蓮子、花生仁、桂圓肉。
做法：紅豆、黑米、紅棗、蓮子洗淨，用水泡2小時。蓮子去掉芯；花生仁用水泡，去皮；大米、香米、糯米洗淨；把泡好的紅小豆、黑
