春節期間慢性腎衰竭要如何健康飲食

春節期間家家戶戶都在忙著置辦年貨， 面對美味佳餚， 頻頻舉杯之際， 勸君切莫飲食無度， 尤其是對慢性腎衰竭患者， 務必講究飲食衛生， 以保持節日心情舒暢， 身體康寧。 那麼， 春節期間慢性腎衰竭要注意飲食？

春節期間慢性腎衰竭要注意飲食？慢性腎功能衰竭患者飲食宜清淡， 進低蛋白飲食， 可吃牛奶、雞蛋、精肉、魚、豆製品等含優質蛋白的食物， 但量宜少。 血鉀高時應少食蔬菜、水果， 烹調時可用水泡煮去掉食物中部分鉀鹽， 並須慎用含鉀的代鹽品。 高磷時少食芝麻、花生、瓜子、菌類和海產品， 可食含磷少的食物如甘薯、馬鈴薯、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、雞蛋白、粉皮、蘋果、柑桔、橙、鳳梨等。