豬肚是一種營養價值很高的食材， 在製作佳餚上， 很多人都非常的喜愛吃， 那豬肚怎麼做好吃呢， 這也是需要選擇製作方法， 不同的製作方式， 使得它的味道不同， 而且在含有的營養元素上也都是有著很大改變， 因此選擇製作豬肚， 也都是可以根據營養元素搭配進行。
對豬肚怎麼做好吃上， 也都是可以根據豬肚製作大全中的一些方法進行選擇， 這樣不僅讓我們輕鬆的學會它的製作， 同時在製作的時候， 也都是可以很好的掌握它的製作技巧。
白果豬肚雞湯的做法：
材料：
主料：土雞半隻， 豬肚半隻，
配料：薑1塊， 紅棗一把， 枸杞一小撮， 料酒適量， 鹽少許， 花椒少許。
做法：
1.土雞， 豬肚洗淨切塊;
2.洗好的豬肚先用水燙過， 切成2釐米寬的條狀， 再與雞塊一起焯水， 去掉血水
3.白果去殼煮熟， 去胚芽取肉待用;
4.將所有材料放入湯鍋中， 並加入薑， 紅棗， 枸杞， 料酒， 幾粒花椒等等， 水沒過材料;
5.大火燒開後轉小火煲2-3小時， 起鍋前5分鐘加入適量鹽調味即可
小訣竅：
1.生豬肚比較滑韌， 表面有點黏液， 可用鹽加麵粉或豆粉搓洗， 再用流水沖洗即淨， 這樣洗兩三趟去掉黏液。
2.生豬肚比較難切， 用開水燙過後就很容易切。
3.白果雖然有益身體但有微毒， 應剝掉外皮和胚芽， 成人每天吃白果不能超過8粒孩子每天不超過5粒，
豬肚怎麼做好吃以上是很好的選擇， 在製作方法中， 這樣的製作方式不僅使得豬肚的味道獨特， 同時對人體的營養吸收， 也都是有著很大的幫助， 它是一種很好的選擇， 那製作這樣的佳餚， 也需要選擇很好的技巧， 以上也是有著詳細的介紹。
