五花肉是一種不錯的食材， 這樣的食材在製作美食上， 都是有不同的方法， 那五花肉的做法大全中， 每種的製作方式， 都使得它的營養價值變得很高， 而且在製作的過程中， 也都不會太難， 那吃五花肉也是需要注意， 適量的吃為好， 尤其是對減肥的女性來講。
五花肉的做法大全中， 我們可以根據自己的喜愛選擇一些不錯的製作方法， 這樣我們也可以時常品嘗到自己製作的美食， 對滋養身體， 補充身體營養成分有很好的效果。
蜜汁五花肉的做法：
材料：五花肉、薑片、料酒、雞精、老抽、精鹽、沙拉油、白芝麻、叉燒醬。
做法：
(1)把五花肉洗淨切成大小適合的塊備用。
(2)炒鍋加熱倒入沙拉油， 放入薑片爆出香味， 接著把肉塊倒進鍋裡翻炒。
(3)中火炒至肉塊出油， 表面呈黃色時， 倒入料酒， 加入兩勺叉燒醬， 一湯勺老抽， 少許精鹽炒至肉塊上色。
(4)把炒鍋中的五花肉盛出換入砂鍋中， 加適量熱水浸沒肉塊為好大火煮開， 再用小火慢煮半小時左右。
(5)出鍋裝盤， 撒上白芝麻就可以上桌了。
大快朵頤的紅燒五花肉的做法：
材料：五花肉350克， 土豆一個半， 花椒、桂皮、八角、香葉等， 蔥、薑， 生抽2勺， 冰糖
做法：
1.五花肉切塊， 料酒、薑絲、花椒、生粉醃制15分鐘。
2.鍋內加油， 燒至3分熱， 加冰糖翻炒， 至融化且炒出糖色。
3.下五花肉翻炒上色。
4.加水， 沒過肉表。 加蔥、香葉、桂皮、八角、生抽，
5.轉小火燉煮40分鐘。 持續加水， 防止燉幹。
6.加入土豆， 小火燉15分鐘。
7.大火收汁， 裝盤。
以上就是五花肉的做法大全中， 一些不錯的製作方法， 我們在製作美食的時候， 都是可以按照以上的方式進行選擇， 同時對這樣的佳餚， 在含有的營養元素上也都是很高， 而且在食材的搭配上， 也都是非常的不錯， 利於我們人體健康發展。
