對於雞內金很多人都不知道它除了藥用價值還有很好的食用價值。 雞內金就是雞的消化系統， 價格比較便宜， 有非常好的療效。 雞內金最主要的吃法還是用來煮粥， 對於老人和孩子的消化不良， 偏食， 厭食等症狀都是非常有效果的。 那麼到底雞內金的吃法是怎麼樣的呢?怎麼做才好呢?
雞內金的吃法有很多種， 可以用來煲湯， 也可以用來煮粥食用， 對於那些腸胃不好的病人， 效果是很顯著的， 能夠很好地促進人體的胃液分泌， 並且提高胃酸的量的加快並且加速消化。
雞內金的吃法
雞內金安神粥
主料：粳米100克
輔料：雞內金30克,蟬蛻10克
調料：白砂糖30克
做法
1.將蟬蛻、雞內金共研細粉備用;
2.將粳米洗淨， 入鍋加水適量， 煮粥至稠;
3.調入藥粉3克， 煮五分鐘;
4.用適量白糖調味。
小帖士-健康提示：
1.健脾安神， 補中益氣;
2.適用于小兒夜驚不安、小兒佝僂病等症。
雞內金赤豆粥：
主料：赤小豆40克,粳米30克
輔料：雞內金20克
做法
1.將雞內金洗淨研粉， 赤小豆， 粳米洗淨;
2.把赤小豆、粳米放入鍋內， 放清水適量， 武火煮沸後， 文火煮粥， 粥成放雞內金粉、白糖適量， 拌勻再煮沸即可。
小帖士-健康提示：
雞內金健脾養胃、利濕排石;對於尿路結石久留不去， 屬脾虛濕盛者， 症見排尿困難， 小便淋瀝， 尿痛時發， 神疲體倦， 食少乏力， 腰酸背痛;胃酸過多者， 宜調鹹粥。
相信大家對於雞內金的吃法已經瞭解清楚了，
