中老年人一上了年紀之後就感覺渾身不舒服， 酸痛， 有的時候還感覺自己的身體無力， 極度乏力， 這樣下來就會讓很多人覺得自己是不是缺鈣了， 很多人一檢查後發現自己真是缺鈣了， 但是在補鈣的時候卻盲目的選擇一些補鈣的方法， 這樣對身體的傷害是很大的， 補鈣是有很多講究和學問的， 不能盲目的補鈣， 很多人補鈣的時候會利用食物改善法， 那麼中老年補鈣食譜有哪些?
老年人補鈣的食譜
1、蝦皮油菜炒香乾
蝦皮50克， 油菜250克， 香乾2塊切絲， ;油鍋內常法溜炒， 可經常服食之。
2、蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，
3、蝦皮炒韭菜
蝦皮50克， 洗淨後泡發;韭菜250克， 洗後切段， 旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘， 將蝦皮放入溜炒後加精鹽、料酒、薑末， 之後加蝦皮旺火溜炒， 加精鹽調味後服食。
4、蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克， 小蔥25克(切成小段)， 豬肉100克(切成絲)， 油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒， 加料酒、薑末， 之後加蝦皮旺火溜炒， 加精鹽調味後服食。
5、牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥， 常食之， 治體虛、氣血不足。
6、牛奶飲
牛乳250毫升， 每天清晨於早點一道服用， 經常飲用可以補鈣。
7、牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻， 麵粉25克， 熟豬肉50克， 熟雞肉片100克， 雞湯500克， 精鹽少許。 麵粉25克， 用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，
8、素雞燒肉
素雞250克， 牛肉200克。 牛肉洗淨後切成塊後切成片， 將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色， 隨後加蔥， 薑適量， 加牛肉、黃酒共燒， 10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量溜翻數次， 即可服食之。
這些都是可以在補鈣的時候可以利用的補鈣食譜， 補鈣可不是小事， 補鈣的時候補多了也不好， 但是補少了也沒有效果， 所以說補鈣的時候必須要合理， 很多不需要補鈣的人千萬不要盲目和過度的給自己補鈣， 這樣是不好的， 如果補鈣過於頻繁， 那麼很多時候身體骨骼容易便脆， 很容易患上骨病。
