豆漿是一種較為常見的飲品, 富含多種營養成分, 具有強身健體、防止糖尿病、高血壓、冠心病等疾病、延緩衰老等功效, 還能夠增強抗病能力、減肥瘦身、美容養顏。 在生活中, 有很多朋友喜歡在豆漿中加一些糖, 特別是女性朋友喜歡加紅糖, 認為這樣的做法比較健康。 其實, 豆漿加紅糖是不科學的行為。
很多女性朋友都不知道, 豆漿加紅糖是不好的行為, 會大大地破壞豆漿的營養成分, 影響身體吸收。
豆漿裡不能加紅糖, 因為紅糖裡面有多種有機酸, 它們和豆漿裡的蛋白酶結合, 容易使蛋白質變性沉澱,
生活中, 很多人喜歡在豆漿中沖入雞蛋, 嫩黃的蛋液加上白色的豆漿看上去的確誘人, 營養好像也十分豐富, 但宋新提醒, 這種做法也是不科學的。 雞蛋中的黏液性蛋白和豆漿中的胰蛋白酶結合, 使豆漿和雞蛋的營養都不能被人體所吸收。
在生活中, 有很多朋友喜歡豆漿加紅糖, 其實這樣的飲用豆漿的方法是不正確的。