飯為百味之本， 我們都是吃五穀雜糧長大的。 五穀是指稻、黍、稷、麥、菽。 稻是指稻米， 黍是指黃米或玉米， 稷是指小米， 麥是指大麥、小麥、蕎麥、燕麥等麥類， 菽是指一般的豆類， 如綠豆、紅豆、黑豆、黃豆等。 谷類作為我國最傳統的糧食， 幾千年來在中國人的餐桌上一直都是主角， 是傳統的主食之一， 在居民膳食當中佔有極為重要的地位。
中醫一直都秉承藥食同源的原則， 認為"食五穀治百病"。 在《黃帝內經， 素問， 藏氣法時論》之中記載："五穀為養……氣味合而服之， 以補精益氣。 此五者有辛酸甘苦鹹， 各有所利。 "此說指出了五穀和五臟之氣，
要吃食物就必須保證吃得健康， 食物搭配是一門學問。 而紅棗在古代就被列為"五果"之一（五果包括桃、李、梅、杏、棗）， 在我國食用紅棗的歷史非常久遠。 紅棗一直都是天然的美容食品， 具有一定抗衰老的作用。 人們常說"天天吃紅棗， 一生不顯老"。 紅棗不僅是美味的果品， 也是一味滋補脾胃、補虛治病、養血安神、延緩衰老的良藥。 那一顆小小的紅棗， 在中醫的方子裡， 經常會看到它的名字。 《神農本草經》之中將其列為滋補佳品， 在其中記載"安中養脾， 助十二經。
70、80後的大多數女性飲食規律不正常， 三餐不準時、不吃早飯、加班熬夜等。 巨大的生活壓力， 使許多女性偏愛咖啡、速食等食物。 為了保持優美的曲線， 一杯牛奶、幾片餅乾或兩三個水果就是正餐了。 多數人有著偏食、挑食的喜好， 偏好吃某種食物， 想吃多少就吃多少， 有營養不喜歡吃的就不吃。 許多人僅僅滿足於單純的吃飽就好，
如果我們可以多花一點時間將五穀、紅棗煮成粥， 早晨或是中午喝上一兩碗， 有改善調理脾胃、補養氣血的功效。 具體做法是準備薏苡仁、粳米、紅豆、黑米、綠豆各20克， 紅棗10枚， 先以清水浸泡十五分鐘。 然後將準備的食材放入鍋中煮， 加人兩三塊冰糖， 融化之後便可食用。 您不妨多煮一些， 放在冰箱裡， 想吃就能吃。 最好每天煮一次， 分早晚兩次食用， 每次吃的時候要熱一下， 即使是夏天也不能吃涼的， 非常傷胃。
下面我們再具體說一說紅棗對女性脾胃的作用。
對於處在花季的女性而言， 認為衰老離自己很遠很遠。 然而， 突如其來的衰老， 讓女性朋友不得不正視這一殘酷現實。 早衰是當今女性所困擾的問題，許多女性才二三十歲就出現了四五十歲人才有的症狀。
可能因為煩瑣的生活以及工作的繁複，現代女性無瑕關心照顧自己的身體。起居沒有規律，經常熬夜，是大多數女性所面臨的問題。總覺得睡不夠，一直沒辦法提起精神，身體疲勞乏力、反應遲鈍、活力降低，這是匆忙上班族共有的問題。這些人感受最深刻的是"活得好累"！在驚慌不安的情緒中，發現頭髮無光澤甚至脫落，顏面憔悴。黑黑的眼圈、腫脹的眼袋或者眼角透露出即將衰老的信號。當某一天突然發現時，讓女性朋友就此抓狂。
衰老雖然是不可逆轉的自然規律，不過控制衰老的節奏卻是"事在人為"。女性在30 ~ 40歲時是最容易衰老的，其實，在這一時間段內的"衰老"現象，並非是真正情況的衰老，而是一種"假性衰老"，如同初中生患的假性近視一樣。在這一階段內注重養護臟腑、保持體內氣血充沛，就可以恢復以前的青春活力。如果還是保持著現在的生活方式，就像假性近視轉變為真實近視，無法徹底治癒，這個時候就會提前過上"老年生活"。
調整生活方式是第一步，剩下的事情就是如何補益身體了。五穀加紅棗也有"灌溉"五臟六腑、潤澤全身的效果。做一套改善胃氣的營養食品，應準備好一些粳米、薏苡仁、小米、燕麥、小麥、養麥、玉米、黑米、黑麥、糯米、紅米、蓮米、綠豆、黑豆、黃豆、豇豆、紅豆、黑芝麻、白芝麻等一些五穀食物原料。這些原料在超市都有銷售，而且種類多樣。每天煮粥時，按照"五色入五臟"的原則來搭配。紅、黃、白、綠、黑色的食材各取出一小把，用清水浸泡15分鐘；準備8枚紅棗，洗淨後切成兩半；然後將所有食材放入鍋中煮， 煮成粥狀，即可食用。胃火旺盛的人可以放一些冰糖，有去火、潤燥、和胃的效果。
因為紅棗味甘性溫，體質燥熱、濕熱較重的人不要吃太多，以免造成便秘或火旺燒心。有腹脹或水腫的人多吃極容易脹氣，或者使水濕積於體內，因此不適合吃太多，也不適合喝紅棗水。如果一段時間內食用過多紅棗，又沒有及時補充足夠的水分，還會導致蛀牙出現， 因此在飲食方面要控制好食量。
早衰是當今女性所困擾的問題，許多女性才二三十歲就出現了四五十歲人才有的症狀。可能因為煩瑣的生活以及工作的繁複，現代女性無瑕關心照顧自己的身體。起居沒有規律，經常熬夜，是大多數女性所面臨的問題。總覺得睡不夠，一直沒辦法提起精神，身體疲勞乏力、反應遲鈍、活力降低，這是匆忙上班族共有的問題。這些人感受最深刻的是"活得好累"！在驚慌不安的情緒中，發現頭髮無光澤甚至脫落，顏面憔悴。黑黑的眼圈、腫脹的眼袋或者眼角透露出即將衰老的信號。當某一天突然發現時，讓女性朋友就此抓狂。
衰老雖然是不可逆轉的自然規律，不過控制衰老的節奏卻是"事在人為"。女性在30 ~ 40歲時是最容易衰老的，其實，在這一時間段內的"衰老"現象，並非是真正情況的衰老，而是一種"假性衰老"，如同初中生患的假性近視一樣。在這一階段內注重養護臟腑、保持體內氣血充沛，就可以恢復以前的青春活力。如果還是保持著現在的生活方式，就像假性近視轉變為真實近視，無法徹底治癒，這個時候就會提前過上"老年生活"。
調整生活方式是第一步，剩下的事情就是如何補益身體了。五穀加紅棗也有"灌溉"五臟六腑、潤澤全身的效果。做一套改善胃氣的營養食品，應準備好一些粳米、薏苡仁、小米、燕麥、小麥、養麥、玉米、黑米、黑麥、糯米、紅米、蓮米、綠豆、黑豆、黃豆、豇豆、紅豆、黑芝麻、白芝麻等一些五穀食物原料。這些原料在超市都有銷售，而且種類多樣。每天煮粥時，按照"五色入五臟"的原則來搭配。紅、黃、白、綠、黑色的食材各取出一小把，用清水浸泡15分鐘；準備8枚紅棗，洗淨後切成兩半；然後將所有食材放入鍋中煮， 煮成粥狀，即可食用。胃火旺盛的人可以放一些冰糖，有去火、潤燥、和胃的效果。
因為紅棗味甘性溫，體質燥熱、濕熱較重的人不要吃太多，以免造成便秘或火旺燒心。有腹脹或水腫的人多吃極容易脹氣，或者使水濕積於體內，因此不適合吃太多，也不適合喝紅棗水。如果一段時間內食用過多紅棗，又沒有及時補充足夠的水分，還會導致蛀牙出現， 因此在飲食方面要控制好食量。