很多人在夏季的時候, 都是很喜愛吃麵條, 那麵條怎麼做好吃呢, 這對很多人就有了不同的想法, 在製作麵條上, 每個人都是有著不同的製作方式, 而且在營養價值上, 也都是非常的不錯, 那如何製作才好呢, 根據我們自己的口味選擇, 是最佳之選。
麵條怎麼做好吃, 夏季最佳的製作方法, 就是過水面條, 不僅吃的可口, 而且也有著很好的開胃功效, 但是對一些人來說, 也是喜愛一些其他的製作方法。
煙肉奶油汁義大利麵條的做法:
材料:麵條、培根粒、雞蛋、洋蔥末、蒜泥、芫荽末、巴美臣芝士粉、橄欖油、奶油、白酒、黃油、鹽、胡椒
做法:
1、麵條用開水煮8分鐘左右撈出, 用涼開水激冷後, 瀝幹水分, 拌入橄欖油。
2、取鍋用黃油炒香洋蔥末、蒜泥, 投入培根粒, 加白酒、奶油、鹽和胡椒, 同時將麵條在熱水中燙一下, 倒入鍋內, 翻炒, 濃縮汁水。
3、將一個雞蛋黃打入鍋內, 攪拌均勻後, 起鍋裝盆, 撤上芝士粉和芫荽末即可。
芝士焗麵條的做法:
材料:自製雞蛋麵條, 自製披薩醬, 蠔油, 冷凍玉米粒.青豌豆(焯熟後冷凍保存), 洋蔥, 蝦仁, 馬蘇里拉芝士
做法:
1、將麵條開水下鍋煮至八成熟, 撈出瀝幹水, 再放入抹油的耐高溫玻璃容器, 加入蠔油拌勻入味。
2、鋪一層披薩醬, 撒上玉米粒、靑豌豆、洋蔥絲, 擺上蝦仁, 再撒-層馬蘇里拉芝士, 烤箱預熱240度, 中層, 烤15分鐘即可。
麵條怎麼做好吃,