秋季即將到來， 很多朋友都知道螃蟹在秋季是十分肥嫩的， 其中還含有大量的維生素的含量。 但是很多朋友在使用了螃蟹之後卻出現的一些腹瀉的反應， 這是由於在吃螃蟹的時候一些細節指出沒有注意所產生的， 柿子和螃蟹就是不能在一起使用的， 這樣會導致腹瀉反應讓朋友們出現嘔吐的現象。
很多朋友很喜歡吃柿子， 因為味道特別的甜美， 而且朋友們覺得柿子皮也是非常的可口的， 但是健康證實柿子的皮是不建議朋友們使用的。 在夏季吃過了柿子之後， 更是要避免吃螃蟹。
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，
知道了柿子皮不能吃， 那麼食用柿子還有哪些禁忌呢?
柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫學中， 螃蟹與柿子都屬寒性食物， 故而不能同食。 從現代醫學的角度來看， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下， 很易凝固成塊， 即胃柿石。
1、蟹要吃鮮活的， 死蟹不宜吃
河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短， 蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中， 使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
新鮮活蟹的外殼呈青黑色， 具有光澤， 臍部飽滿， 腹部白潔。 而垂死的蟹外殼呈黃色，
2、蟹要蒸熟煮透， 生蟹不要吃
蟹以動物屍體或腐殖質為食， 所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。 有些人因為未將蟹洗刷乾淨， 蒸煮不透， 或因生吃醉蟹或醃蟹， 把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裡， 怎麼會不生病呢?蒸熟煮透了再吃， 就不會有這個問題了。
柿子和螃蟹不能同時食用， 其實一些海鮮都是不能和柿子一起食用的。 柿子中含有很多的糖分， 對於耐糖性比較低的朋友也是不建議過量的食用， 避免自己出現血糖瞬間升高的情況。 在吃每一樣食物的時候都需要更多的注意一下相克的原理。
