橘子真可謂是家喻戶曉的,
而且我們更瞭解的是橘子裡含有維生素C是比較多的。
所以說橘子的營養相當的豐富。
橘子是屬於那種芸香科類的一種水果,
它的皮比較厚,
不能直接食用,
但是可以藥用。
橘子的果汁很多,
酸甜可口的。
秋冬季是吃橘子最好的季節。
吃橘子的好處有很多。
不要小看這小小的橘子,
但是它的營養價值卻是很高的。
而且橘子是一種不可浪費的水果,
它的皮可以藥用,
它的瓤可以食用,
並且橘子的核也可以藥用。
所以我們來看看吃橘子的好處有哪些?
柑橘果實營養豐富,
色香味兼優,
既可鮮食,
又可加工成以果汁為主的各種加工製品。
柑橘產量居百果之首,
柑橘汁占果汁的3/4,
廣受消費者的青睞。
據中央衛生研究院分析,
柑橘每100克的可食部分中,
含核黃素0.05毫克,
尼克酸0.3毫克,
抗壞血酸(維生素C)16毫克,
蛋白質0.9克,
脂肪0.1克,
糖12克,
粗纖維0.2克,
無機鹽0.4克,
鈣26毫克,
磷15毫克,
鐵0.2毫克,
熱量221.9焦耳。
桔中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏,
比其他水果都高。
柑橘還含多種維生素,
此外,
還含鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。
橘子可謂全身是寶,
其果肉、皮、核、絡均可入藥。
橘子的外果皮曬乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好,
故名陳皮)。
而橘瓤上面的白色網狀絲絡,
叫“橘絡”,
含有一定量的維生素P,
有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。
橘核性味苦、無毒,
有理氣止痛的作用,
可以用來治療疝氣、腰痛等症。
就連橘根、橘葉等也可入藥,
具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
柑橘的果肉還是輕工業的重要原料,
可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖,
還可以製成果汁、果酒等飲料。
加工過程中,
可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,
橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
橘子皮在日常生活中也有很多巧用,
妙用,
它可以美容護膚,
清潔有茶銹的瓷器,
除臭,
還能當肥料。
在秋季這樣的季節,
最常見的水果就是橘子。
所以我們必須要瞭解一下吃橘子的好處。
專家為我們講解了橘子可以全身是寶的一種水果,
從它的皮再到它的核都是可以充分的利用的。
常吃橘子可以補充到豐富的維生素,
而且還能起到健脾的作用。