大家都知道多吃粗糧對人的健康是有好處的， 粗糧易於消化， 富含多種纖維， 可以加速腸胃蠕動。 小紅豆和薏米也就是最常見的粗糧了， 而且他們有一個共同的功效， 可以祛除體內的濕氣， 適宜秋冬季節飲用。 而且人們在做紅豆薏米粥的時候喜歡添加些紅棗， 這樣營養價值更高， 一起看看紅豆薏米加紅棗的功效是什麼吧!
紅豆， 又稱海紅豆， 中醫學認為， 紅豆氣味甘、酸、平、無毒， 歸肺、心、脾經， 有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。 其內服有化濕補脾的功效， 對脾胃虛弱的人比較適合， 在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
做法：
煮法一：所有食材加足量清水放入高壓鍋， 煮上汽後關火悶半小時。
煮法二：所有食材加足量清水放入電飯煲， 大火燒開後小火再煮一個小時， 我覺得這個比較費電， 又沒有高壓鍋， 所以一般用第三種煮法。
煮法三：所有食材加足量清水放入電飯煲， 燒開後關掉悶半小時， 再燒開， 再悶半小時， 紅豆就會悶爛了。 這樣感覺比較省電。
方法四：所有食材洗淨後放入開水瓶， 一夜後， 早上就可以直接吃了， 這種免煮法也不錯。
看到這裡， 紅豆薏米加紅棗的功效是什麼已經一目了然了。
