鴿子是特別常見的一種鳥類， 有很多人都喜歡養鴿子， 有的人養鴿子是為了玩， 而有的人養鴿子是為了吃肉， 哥介紹的營養價值特別高， 而且它的肉鮮嫩可口， 不油膩， 具有極好的進補功效， 鴿子的做法也有很多， 鴿子湯就是最常見的一道食材， 一起看看怎麼燒鴿子湯比較好喝吧。
鴿子湯的做法：鴿子湯,鴿子是一種常見的鳥。 世界各地廣泛飼養， 鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。 含蛋白質、脂肪等成分。 味甘、咸， 性平。 能補肝腎， 益氣血。 用於老人或久病體衰， 肝腎不足， 氣血虛虧;消渴飲水。 鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，
乳鴿的藥用價值：肉鴿也叫乳鴿， 是指4周齡內的幼鴿。 其特點是：體型大、營養豐富、藥用價值高， 是高級滋補營養品。 肉質細嫩味美， 為血肉品之首。 經測定， 乳鴿含有17種以上氨基酸， 氨基酸總和高達53.9%， 且含有10多種微量元素及多種維生素。 乳鴿的藥用價值：增進人體機能， 延緩衰老。 吃時可把乳鴿與中草藥或其它營養食品一起烹調， 如枸杞燉乳鴿、香菇燉乳鴿等， 有滋補強身之效。 治脾胃虛弱所致氣短、乏力可用肉鴿1 只與黨參5～12 克， 黃芪24～30 克， 淮山藥30 克一起燉熟， 取湯飲用。 隔日服1 次， 服3～5 次可見效。
鴿子湯的藥用價值特別高， 尤其是對身體不好，
