芭樂是一種富有營養的亞熱帶水果。 芭樂果皮薄、果肉厚， 脆嫩清甜。 果實營養豐富， 含有豐富的維生素A、維生素C、纖維質、磷、鉀、鈣等微量元素。 人們經常食用芭樂， 能夠排除體內毒素、促進新陳代謝， 緩解糖尿病病情， 還能夠美容減肥。 那麼， 芭樂的吃法有哪些?
芭樂具有較高的營養價值和藥用價值， 含有多種人體所需的營養成分。 那麼， 芭樂的吃法有哪些?
1.整個原味吃法;也可當蔬果食用， 最佳抗氧化水果， 能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2.切成片或顆粒， 可隨意切成不規則的小塊， 一口一塊的吃法， 更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，
3.榨汁(養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水， 根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用， 芳香可口， 乃是高級飲料之一。 可滋養皮膚， 令肌膚回復光澤。
食譜推薦
芭樂龍眼肉 芭樂8個洗淨， 去籽， 切成2 cm的小塊。 鍋置旺火上， 下入花生油適量， 燒至八成熟， 下入芭樂和龍眼肉30 g， 翻炒幾下即成。 此菜補血健脾、收斂消炎， 適用於治療脾虛崩漏、泄瀉、出血、便血、腸炎、胃病、消化不良、痢疾等症。
芭樂蘋果汁 芭樂、青蘋果各1個， 洗淨切塊， 放入果汁機， 加白開水200 ml和果糖少許， 榨汁即成。 此汁適合糖尿病患者飲用。
芭樂葡萄汁 芭樂1個洗淨，
芭樂鳳梨汁 芭樂2個洗淨， 去籽切塊;鳳梨30 g去皮， 切塊;橙1個去皮， 切塊;檸檬1個洗淨， 切片， 一起放入果汁機， 加入藍莓汁少許和適量冷開水攪勻即成。 此汁降血糖， 治高血壓， 助消化， 美容皮膚。
溫馨提示：芭樂的吃法包括整個原味吃法、切成片或顆粒、榨汁等。 雖然芭樂能夠整個食用， 但是由於芭樂籽硬、不好消化， 很容易會造成便秘， 因此， 如果人們患有便秘， 就應該要避免吃籽。
