芋頭性甘辛、性平、有小毒， 歸腸、胃經；
具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；
主治腫塊、痰核、瘰鬁、便秘等病症。
貼士：
1、巧去芋頭皮：將帶皮的芋頭裝進小口袋裡（只裝半袋）用手抓住袋口， 將袋子在水泥地上摔幾下， 再把芋頭倒出， 便可以發現芋頭皮全脫下了。 芋頭含有較多的澱粉， 一次吃得過多會導致腹脹；
2、生芋有小毒， 食時必須熟透；生芋汁易引起局部皮膚過敏， 可用薑汁擦拭以解之。
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