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五香牛腩飯的做法是什麼

五香牛肉大家會做, 用五香來做牛肉, 可以用燉的方式, 也可以用炒的方式, 但是說到用五香牛腩來做飯的話, 相信很多人都不會做, 即使會做也不一定好吃, 因為這個美食的做法是來自於國外的, 很多外國人都會做, 但是國內的人很少會做, 五香牛腩來做飯是很好吃的一種飯, 讓人胃口大開, 那麼這個五香牛腩飯的做法有哪些?

做法一

1.備牛腩一份。

2.湯鍋加水, 燒熱, 下牛腩微焯洗。

3.將香料下砂鍋, 加入適量清水。

4.同時也將焯洗好的牛腩下鍋。

5.加入適量醬油。

6.加入適量冰糖。

7.加入適量冰糖。

8.上蓋煮開。

9.湯底開後,

瀝去泡沫。

10.轉小火燜煮至一個半到二個小時左右。

11.煮好後放涼處味。

12.要食用的時候, 加熱切片即可。

13.然後把五香牛腩放進飯裡面即可。

小貼士

鹵湯開後,一定要打去泡沫,這樣子成品才會清爽,牛腩味才會鮮美.

做法二

1.牛腩洗淨, 放鍋里加水煮5分鐘, 去血水, 切件備用

2.準備香料

3.鍋裡放油、爆香薑塊、倒入所有香料, 炒出香味

4.倒入牛腩翻炒一會

5.濺入花雕酒繼續翻炒

6.加適量的開水, 燜煮至牛腩軟淋, 加蠔油、白糖調味即可

7.然後倒進飯裡面蒸。

其實牛腩也是牛肉中的一部分, 吃這牛肉的功效和作用有很多, 經常吃牛腩的人身體會特別的強壯, 這個牛腩飯很時候一些上班族, 經常勞累之後身體是很虛弱的, 而這個時候吃一份香噴噴的牛腩飯不僅僅解餓,

還可以改善身體虛弱的現象, 滿足口味, 也滿足了人們現在生活的要求。

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