很多人在做西米露的時候都是會選擇在西米露裡面添加各種各樣的美食， 添加最多的就是水果， 水果加在西米露裡面是很好吃的， 西米露主要是用澱粉來做成的， 人們吃西米露還不僅僅是因為西米露好吃， 夏季的時候解暑， 關鍵是西米露還含有多人體好好的各種營養成分， 那麼如果用桃子來做西米露該怎麼做呢?
很多朋友喜歡用桃子製作成小甜點， 這些小甜點不僅味道好， 而且還富有營養。 那麼， 桃子西米露的做法有哪些呢?
做法步驟
1. 鍋中加水燒開， 將西米倒入鍋中， 轉小火， 蓋蓋子煮。
.2. 等待煮西米的過程中， 我們來處理桃子。 將桃子沿著果核切開， 用刀在果肉上劃十字刀， 再把果皮翻轉， 沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
.3. 大約25分鐘後， 看西米煮至透明， 只剩中間一點小白點時， 關火， 蓋上蓋子燜5分鐘。 待西米完全變透明時， 用網篩撈起， 過一遍涼開水即可， 是不是晶瑩剔透的QQ感覺了
.4. 再倒入牛奶和椰汁中， 攪拌均勻。 待西米在牛奶中浸泡15分鐘後， 加入桃子和少許蜂蜜， 即可。
.5. 如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。 濃濃的桃子味， 還有椰汁的清香味， 牛奶的滑， 西米的勁， 這個夏天桃子西米露值得你一試著。
小貼士
新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口，
做法二
桃子西米露 材料:
西谷米100公克， 桃子蜜150公克， 果糖60公克， 白糖3大匙， 水2杯， 鹽1/2小匙， 椰奶1/2杯
做法: 1.)鍋中倒入3杯水煮滾後， 倒入西谷米， 稍微拌一下， 以免黏鍋， 等西谷米成透明狀後撈起， 沖冷開水備用。
2.調味料混合後煮滾， 等涼後放入冰箱冷藏。
3.桃子蜜切長條狀， 泡入果糖中， 5分鐘後即可取出。
4.在碗中， 放入西谷米， 再倒入作法(2)的調味料， 最後放上桃子蜜即可， 此時還可依照個人口味，
桃子西米露就這樣做好了， 製作桃子西米露的時候最好是挑選比較新鮮， 比較成熟的桃子， 這樣製作出來的桃子西米露才會更好吃， 到了夏季的時候這個是很多人必備的一種甜品， 還有很多上班族早上做好， 而冰凍著晚上回來吃， 這樣的吃飯桃子西米露才更好吃， 更美味， 也更解暑。
