什麼是火？從中醫的角度出發， 上火其實是一種病因， 火的類型非常多， 典型的肝火、胃火等等， 上火之後不是一兩杯水就可以解決的問題， 那麼冬天去火的水果有哪些？很多人在冬季容易上火， 大部分跟飲食有關係， 經常進食哪些水果可以幫助人體有效降火， 恢復健康體質？
一般人認為敗火以食香蕉為最好， 中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒， 具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。 對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。 若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反， 反會使虛火更旺。
西瓜是敗火的寵物， 西瓜是敗火的寵物， 素有“吃上兩塊瓜， 藥物不用抓”的說法， 其除煩止渴、養心安神作用頗大， 但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
中醫認為：梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功效， 最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。 尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結病症較為適宜。
但大家需要警惕一點， 多吃荔枝易上火， 再以荔枝為例， 妊娠、出血及濕熱性患者過食荔枝， 反而會出現煩熱、口渴、噁心乏力的上火症狀， 嚴重者甚至會出血及昏迷。 如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。
冬天去火的水果種類繁多， 你可以根據自己喜歡的品種去選擇， 很多水果都富含人體所需的營養物質，
