肝炎患者應該怎樣合理規劃自己的飲食

日常的飲食不僅是為了滿足我們活動所需的能量， 也具有補充我們人體所需各種礦物質和調節我們人體各項機能的必需， 所以飲食在我們的生活中有很重要的地位。 對於肝病患者來說， 日常的飲食要十分注意， 應該注意怎麼合理自己的膳食呢?一起來看一下。

1、多食蔬菜、水果， 以補充足夠的維生素和纖維素， 也助於促進消化功能。 肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝， 所以很多慢性肝炎患者合併有肝炎後脂肪肝。 因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。 高蛋白飲食要包括植物和動物蛋白， 如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等，

動植物蛋白質要各半搭配。 攝入蛋白質在消化後被分解為氨基酸才能吸收， 然後在肝臟製造成人類最重要的肌肉和血液成分的蛋白質。 人體有8 種氨基酸自身不能製造， 一定要由外源供給。 當動植物蛋白質每天各半搭配、均衡提供時， 可彌補各自的不足， 明顯增加蛋白質的利用率。 適量的植物蛋白質能抑制動物性脂肪量， 減低對動脈硬化的影響， 保證必需氨基酸的充分吸收利用。 挑食對肝病康復是不利的。

2、有研究發現冬蟲夏草可以改善和恢復肝功能。 冬蟲夏草在近幾年的臨床使用中， 改善肝功能有一定的效果， 據研究蟲草素和蟲草多糖都能增強肝細胞的吞噬功能， 蟲草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化，

抗脂質過氧化， 同時由於蟲草的增強免疫功能使肝臟的解毒作用增強， 從而能夠有效保護肝細胞。 配方：選用質地優良的冬蟲夏草， 粉碎後服用， 每次1.5克， 每日2次， 連續服用一個月大部分患者均可取得良好的療效。

3、五穀雜糧等含澱粉類食品以及各種水果類、蜂蜜等， 能供給糖， 有補充日常生活所需熱量、增進肝臟的解毒功能。 芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黃、牛奶等， 可為肝炎患者提供脂肪酸， 補充熱量， 幫助脂溶性維生素的吸收。 魚、蝦、貝類， 牛、羊、豬的瘦肉、禽蛋類等， 可補充蛋白質的食品， 它們都能促進肝細胞的修復和再生， 補充機體代謝消耗， 提供一定熱量。

以上就是肝炎患者的日常飲食所應注意的一些事情，

建議患者根據醫生的建議， 給自己制定一個合理的飲食計畫， 進行科學合理的飲食規劃， 這樣比較有利於疾病的控制和調理， 在此祝願肝炎患者可以早日擺脫疾病的困擾。