魚類因為其豐富的營養和蛋白質越來越多的出現我們的飯桌上， 它不僅可以幫助我們更好的吸收鈣質， 與此同時對於大部分兒童來說， 還具有補腦的功效。 而我們知道， 魚類的種類也是五花八門， 更是有海魚和河魚之分， 哪種魚類能更好的幫助我們的孩子補充鈣質， 與此同時還能補腦呢?
魚肉屬於精緻蛋白質， 易被人體吸收， 而孩子處於發育階段， 機體對蛋白質的需求較多， 確實適合通過多吃魚補充。 但具體到淡水魚好， 還是海水魚好， 應該說各有利弊。
海水魚中的DHA(俗稱“腦黃金”)含量高， 對提高記憶力和思考能力非常重要，
淡水魚油脂含量較少， 精緻蛋白含量卻較高， 易於消化吸收。 只不過， 淡水魚通常刺較細、小， 難以剔除乾淨， 容易卡著孩子， 一般情況下， 1歲以上才適合吃。
黃花魚：黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。 黃花魚營養豐富， 新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等， 而且魚肉組織柔軟， 更易於孩子消化吸收。 此外， 黃花魚肉呈蒜瓣狀， 沒有碎刺， 適合兒童咀嚼。
三文魚：三文魚富含不飽和脂肪酸， 能促進胎兒和兒童發育。 它還含有豐富的維生素A、B、D、E， 以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質， 其肉質細嫩， 口感爽滑， 顏色鮮豔， 非常適合孩子食用。
魚肉對孩子雖好， 但還是需要講究烹調方式。
專家建議：家長最好採用蒸、煮、燉等方式， 不宜採用油炸、烤、煎等方法。
由此可見， 大部分魚類中的魚肝油對我們兒童的大腦發育都是非常有利的， 當然， 也並不是所有的孩子都適合吃魚， 有一部分兒童因為遺傳的關係對海鮮可能會過敏， 在這種情況下， 海產品還是不吃為好， 我們可以通過吃一些其他的食物補腦。
