專家介紹， 眼睛的養生應以補充養分和排毒同時進行， 要注意飲食多樣化， 饑飽適宜， 營養成分豐富而均衡， 則機體的氣血充足， 而有助於眼睛的保養。 中醫辨證將眼疾分為虛實兩大類， 一類為虛症， 多由肝腎陰虛所致， 表現為視物不清， 昏暗不明， 雙目乾澀等；一類為實症， 主要由於風熱肝火所致， 表現為目赤腫痛、目癢多淚等。
所以，
飲食調養根據不同情況採用不同的調養方法，
虛症適用於補法，
實症適用於清法。
清法：多食青菜水果，
如水蘿蔔、番茄、芹菜、梨、柑橘、蘋果等。
平時飲用綠茶、花茶等也有清肝明目，
補法：適量多食瘦肉、魚蝦及動物肝臟等食物， 其中以羊肝為最佳。 羊肝內含有豐富的維生素A、蛋白質及其他營養成分， 是養肝明目之佳品。 胡蘿蔔中含有豐富維生素， 其中以胡蘿蔔素為最多， 對眼睛也有較好的保護作用， 經常服食羊肝胡蘿蔔粥對補肝養目有較好效果。
