薏米紅豆粥主要的材料就是薏米和紅豆。 它的做法就是將薏米和紅小豆配好, 大約薏米大概是紅小豆的2倍。 然後就將兩者用水浸泡上一晚。 再把兩者放到鍋中燒煮。 最好剛開始的時候火一些, 等燒開的時候再用慢火來熬。 薏米紅豆粥的功效是什麼?
很多的人都喜歡喝薏米紅豆粥, 因為它有著薏米與紅小豆的作用。 紅小豆有利尿, 消腫的作用, 而且還對心臟有滋補的效果。 所以將薏米和紅小豆熬製成粥以後的藥用價值更大, 下面就是關於薏米紅豆粥的功效的介紹。
薏米紅豆粥具有減肥的功效,
薏米紅豆粥去濕邪, 濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本, 而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
薏米, 在中藥裡稱“薏苡仁”, 《神農本草經》將其列為上品, 它可以治濕痹, 利腸胃, 消水腫, 健脾益胃, 久服輕身益氣。
紅豆, 在中藥裡稱作為“赤小豆”, 也有明顯的利水, 消腫, 健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。 現代人精神壓力大, 心氣虛, 飲食不節, 運動量少, 脾虛濕盛, 既要祛濕, 又要補心, 還要健脾胃, 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥, 意在使其有效成分充分為人體吸收, 同時也不給脾胃造成任何負擔。
薏米紅豆粥的功效大家都瞭解了, 所以肥胖的人可以常喝薏米紅豆粥來起到減肥的效果。