腎虛有腎陰虛和腎陽虛， 不同的叫法有不同的治療方法。 而腎虛是因為長期的積累而成的， 要慢慢的調理。 分清自身是哪一種腎虛， 可以有針對性的補養。 核桃是補腎陽虛的， 可強健腰膝， 治療遺精、遺尿。 核桃的吃法很簡單， 直接生吃即可， 也可做成別的菜肴， 同樣有滋補的功效。 但要注意的是， 食療需要長久的堅持和適量的服用， 因此想要用核桃補腎， 需有毅力。
核桃能溫補腎陽， 能強健腰膝， 經常夜尿頻多、腰膝酸軟的人群也可多食核桃， 或將核桃與杜仲、枸杞子等一起做成藥膳食用， 能補益氣血，
值得一提的是， 核桃油膩滑腸， 泄瀉者慎用；核桃易生痰動風助火， 痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食。 同時， 核桃忌與酒同食， 特別是有咯血宿疾的人， 更應禁忌， 否則易引起咯血。 再有， 核桃是一種含油量較高的堅果仁， 很容易發生氧化變質， 出現異味， 此時不宜食用。
不懂挑選核桃的人， 常常會買到品質差的陳年核桃。 在挑選上也有很多要注意的事情。 首先是看， 新鮮的核桃色澤均勻， 陳年核桃外殼偏黑。 再就是聞， 新鮮核桃打開後有一股香味， 而陳年核桃是油耗味，
