牛皮癬可以吃絲瓜嗎

牛皮癬在我們生活中是極為常見的一類皮膚疾病， 牛皮癬發病症狀部位並不固定， 該病可發生於身體的任何部位， 主多發生與頭皮、四肢伸側及背部， 牛皮癬患者在積極配合醫生治療的同時， 要注意一些相關的飲食事項， 下面專家就為我們詳細介紹一下牛皮癬可以吃絲瓜嗎。

牛皮癬患者可以多吃絲瓜， 並且還有很多的好處。 絲瓜是日常生活中人們非常喜愛的蔬菜， 藥用價值最高， 所含各類營養在瓜類食物中較高， 絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。

瓜果對牛皮癬患者來說是很好的營養物， 吃瓜有很好的養生作用， 而牛皮癬患者在炎熱的夏季， 吃絲瓜對身體康復極有幫助。 絲瓜除了是普通的蔬菜外， 它還有意想不到的作用。 絲瓜能夠清熱解毒， 對牛皮癬患者的皮膚也有很大的好處。 尤其要強調的是， 它涼血解毒的清熱作用比較強， 可以影響到血液之中。 牛皮癬患者體內有毒素， 因此， 在日常的生活中多吃絲瓜可以起到清熱解毒， 緩解牛皮癬症狀的作用， 對牛皮癬的治療起到一定的促進作用。

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C等成分， 牛皮癬患者吃絲瓜能保護皮膚、消除斑塊， 使皮膚潔白、細嫩， 絲瓜中維生素C含量較高， 可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。

牛皮癬患者吃絲瓜還有抗病毒、抗過敏的作用。 絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用， 在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸， 其有很強的抗過敏作用。

雖然牛皮癬患者吃絲瓜有很多好處， 不過絲瓜不宜生吃， 可烹食， 煎湯服， 或搗汁塗敷患處。 烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡， 油要少用， 可色稀芡， 用味精或胡椒粉提味， 這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。

牛皮癬患者不妨多吃絲瓜， 但是有一點需要注意的是， 絲瓜性涼， 體質虛弱或者是胃不好的牛皮癬患者不宜多吃。