口幹口苦、頭暈頭痛、臉上長痘、頭髮出油、身體悶熱、脾氣大的控制不住， 如果出現了這些症狀， 說明你很可能是肝火過旺了。 那麼肝火旺吃什麼好呢？
肝火旺吃什麼
蓮子百合湯
百合的營養成分大部分是澱粉、蛋白質， 另外還有生物鹼和多種維生素， 歷來被認為是滋補佳品。 百合性味甘微苦， 能潤肺止咳， 清心安神。 據《別錄》記載， 可除浮腫腹脹、脾滿、寒熱、通身疼痛， 止涕淚， 可用於治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等症。
涼拌番茄
茄科植物， 性平， 味酸微甘， 富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。
有人說番茄是蔬菜， 其實番茄也是一種水果。 番茄不僅是公認的最有營養的蔬果之一， 同時還具有美容、補血、平肝等功效， 秋季吃番茄也能起到一個去火的功效， 番茄中豐富的維生素C對調節機體內分泌也有重要的作用。 可生吃， 涼拌著吃， 做成湯吃， 效果都非常不錯。
黃瓜汁
性寒、味甘， 含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。 其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用， 其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪， 尤其適合內分泌失調和脂肪肝的防治。
將準備好的新鮮黃瓜放入碟中再加入適量糖醃制， 或者直接將準備好的黃瓜加入冷開水後直接放入榨汁機中取汁飲用。
肝火旺吃什麼水果
1、烏梅
烏梅不但能平降肝火， 還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。 另外， 酸梅還是天然的潤喉藥， 可以溫和滋潤咽喉發炎的部位， 緩解疼痛。 當熬夜工作或覺得精神疲憊時， 喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用， 讓肌肉和血管組織恢復活力。
2、楊桃
楊桃清熱利咽、生津消煩。 對上呼吸道炎症有很好的療效， 可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火症狀。 將楊桃清洗乾淨， 橫著切成五角星形狀， 直接生吃， 就有清涼降火的作用。
3、西瓜
在平常的飲食上多吃一些西瓜是可以輔佐人們清火解熱的。
4、葡萄柚
葡萄柚風味極特殊， 甜、酸而微苦， 食用後有迅速消除疲勞、清血降火、恢復體力之效， 葡萄柚的維生素含量高、水分多， 是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。 女性養生可以常吃。
5、枇杷
枇杷味甘、酸， 性平， 具有潤肺養胃、下氣降火、止咳化痰的功效， 不僅可以生食， 還可以製成枇杷膏、枇杷露， 用於治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。
