不知道我們大家對於湯圓粉製作方法瞭解多少， 湯圓粉是一個非常不錯的做法， 很多人都特別愛吃湯圓兒吧， 湯圓有各種各樣的口味兒， 可以滿足我們很多人不同的需求， 可能很多人對於湯圓粉製作方法都特別感興趣， 想進一步的去瞭解一翻， 湯圓粉製作方法是有多少種呢？
材料
黑芝麻、花生、白砂糖、豬油、糯米粉、溫水
做法
1、黑芝麻、花生分別炒香， 花生去紅衣。
2、和白砂糖一起用料理機磨碎。
3、磨好的材料倒入碗中， 加少許豬油用勺子抹拌均勻。
4、糯米粉加溫水和成光滑的麵團， 注意別和得太幹， 否則包的時候會裂，
5、面不用醒， 直接分成若干個小劑。
6、將劑子按扁， 放適量餡， 然後用虎口收圓， 滾上幹糯米粉。 （餡料可以提前揉成小圓球， 也可以用勺子盛出來直接包）
7、鍋中燒開水， 放入湯圓， 煮到湯圓浮起且稍鼓肚即可。
小訣竅
1、想省事可以直接買原味熟花生， 去掉皮就可以用了。
2、白砂糖可以直接放入餡料中使用， 但磨一下口感會比較好， 另外黑芝麻和花生都含油， 磨的過程很容易結塊， 白砂糖可減輕這種結塊現象。
3、也正是因為黑芝麻和花生都含油， 所以豬油不要放多了， 否則不但影響口感， 還對健康不利。 拌豬油時一定要用勺子邊抹邊拌， 既可以保證少放豬油， 又能拌得均勻，
4、如果想經常速成湯圓， 可以先做好一些餡存冰箱裡， 想吃的時候， 和好面就能包， 非常節省時間。
湯圓粉製作方法也是非常簡單的， 大家只要勇於去嘗試， 都可以幫助製作出來湯圓粉， 想必此刻已經都心動了， 心動不如行動， 我們一起來做出， 我們喜歡湯圓的的味道來吧。 但是在做湯圓的時候， 一定要注意手法是很重要的。
