可樂雞翅做飯方法

可樂雞翅， 我們大家聽到這四個字就已經饞的流口水了吧， 可樂雞翅的美味， 想必大家都領略過， 這是一種非常美味的菜， 已經成為了我們很多人特別愛吃的， 很多人都想多放的去瞭解一下可樂雞翅的做法， 但是沒有相關的方法， 有的做出來也吧怎麼 好吃， 下面的這個方法做可樂雞翅是特別的美味。

方法一

原料雞翅、可樂、蔥、薑、鹽

方法雞翅洗淨。 鍋裡放油的時候加點白糖， 涼油的時候就放。 等油熱的時候， 先把蔥薑放進去， 炒出香味。 放雞翅， 繼續炒。 加可樂， 小火燉。 正在燉， 偶爾翻動一下。 燉30分鐘， 加鹽，

雞精， 出鍋。 注意事項購買時首先查看有沒有檢疫部門的檢疫標籤， 最好選擇發黃髮幹的雞翅， 色澤肉色發亮， 沒有斷骨， 表面沒有淤血， 不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅， 這雞翅用火堿水浸泡過， 雞翅吸收了大量水分， 增重20%左右， 顯得更肥些。 火堿還能漂白雞翅表面的黑色素， 使雞翅看上去更乾淨， 而且不容易變質。 但火堿有強腐蝕性， 嚴禁在食品中使用

方法二

第一、將買來的雞翅劃上幾刀， 用料酒， 醬油， 薑絲， 鹽醃制20到40分鐘

第二、在鍋內倒上少量的油， 將雞翅從醃制的盤中拿出， 待油熱的時候， 將雞翅放入鍋內煎， 雞翅煎的兩面發黃的時候， 倒入可樂， 要蓋住雞翅

第三、大火， 當可樂和水一樣滾時， 改小火， 煮15到30分鐘， 改大火收汁，

不過收汁時， 要不停的翻雞翅， 怕糊了

第四、盛盤

可樂雞翅製作的方法， 是我們很多女性朋友， 特別感興趣的話題， 我們的妻子朋友們一定要去瞭解一下， 仔細認真的學習一下， 為我們的丈夫和孩子， 帶來更多的美味， 同時也帶來更多的營養與健康， 趕快去做一做吧。