寧夏枸杞是世界上唯一的枸杞原產地地域保護產品。 據考古發現， 寧夏枸杞有四千多年的使用歷史， 上至皇帝御用養生， 下至民間百姓良方， 古今傳頌， 惠澤中外， 其保健養生功效不言而喻。 除了傳統的煲湯、泡酒、煮粥、泡茶外， 還可以嚼服或直接泡水服用。 因為嚼服和泡水服用可更多地吸收和保留枸杞的營養活性成分， 因此被推薦為首選的食用方法。
養生專家建議我們， 枸杞採用以下食用方法保健功效最佳：
嚼服
嚼服枸杞是所有服用方法中吸收營養成分最完全的方法:目前市場上已經有包裝好的"免洗枸杞"出售， 這種產品精選地道寧夏枸杞， 經過清洗、靜電除雜、金屬探測、殺菌等12道工序， 可以開袋即食， 保證了直接嚼服枸杞的安全性。
泡水服用
將免洗枸杞倒入杯中， 用開水浸泡， 待水自然放溫， 且枸杞吸水恢復了原鮮果狀態， 即可飲用。