不知道大家有沒有吃過山核桃仁兒呢？這是一種非常美味的東西， 這是自然生長出來的， 對於我們自身會有很大的幫助， 可以幫助我們大大提高自己的記憶力， 可以有效的改善出現的睡眠品質不好問題， 對於山核桃仁製作方法也有很多的說法， 山核桃仁怎麼做才是比較美味可口的呢？
方法一：1、生核桃仁洗淨， 放入開水中煮2兩分鐘 2、將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上， 放入烤箱150度烤制25分鐘 3、鍋中放清水燒開， 加紅糖小火熬到粘稠狀4、加入蜂蜜後立即倒入核桃仁快速翻炒5、核桃仁掛滿糖汁後立即關火，
方法二， 1、內放油燒熱， 倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出;2、去鍋內的油， 放入兩勺水燒開， 加白糖至融化;倒入核桃仁， 慢慢翻炒;(關鍵:水要少， 糖要多)3、著水的蒸發， 汁會變得越來越稠;直到最後變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋;4、上炒熟的芝麻冷卻食用。
方法三：核桃仁放水裡煮熟後撈出， 煮好的核桃仁外皮很容易剝下來， 但儘量別剝；鍋里加適量清水， 放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜， 小火熬出稍粘稠的小泡；放入核桃仁拌勻， 收幹一點再盛出；鍋裡油熱後放入核桃仁小火慢炸致酥脆；撈出裝盤， 立即撒上芝麻拌勻即可~
山核桃仁製作方法有很多，
