眾所周知, 營養早餐與于人類健康之間存在著密切的關係, 也體現了早飯吃得好的諺語。 但是, 怎樣的早餐搭配才是合理、營養和健康的呢?今天, 小編就給大家介紹合理的早餐框架, 希望能給你的營養早餐生活帶去一抹春風。
營養早餐框架應包括以下三類食物:
第一類, 碳水化合物含量豐富的糧穀類食品, 如麵包、饅頭、花卷、豆包、米粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源, 是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者, 是營養早餐不可缺少的。
第二類, 蛋白質含量豐富的食品,
然而攝入過量蛋白質, 又會增加內臟器官, 如腎臟的代謝壓力。 乳清蛋白是易消化的優質蛋白, 對補充蛋白質來說能達到事半功倍的效果。
第三類, 維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。 是對早餐品質的提升, 在方便早餐中配以蔬菜或水果, 更有利於營養平衡。
早餐的選擇其實是豐富多彩的, 只要您滿足早餐的營養原則, 同時您還可以發揮想像力為您以及您的家人做一份創意又舒適的營養早餐。