制法： 淡菜泡發， 煮熟， 再加紅花共煮20分鐘， 調味食用。
功效： 化痰軟堅， 活血化瘀。
用法： 佐餐食用。
主治甲狀腺功能亢進症：臨床表現 頸部腫大， 並可觸及堅硬之結節， 嚴重時可見頸靜脈怒張， 疼痛， 舌質暗紫， 脈細澀。
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