胡蘿蔔汁就是利用胡蘿蔔榨成的汁水, 對於一般人都是可以飲用的, 而且常人喝胡蘿蔔汁還是有一定的益處的。 但是, 便秘患者可以喝胡蘿蔔汁嗎?對於這個問題, 其實真正瞭解的人並不多, 最主要的原因就是因為大部分人其實並不瞭解胡蘿蔔汁的。 胡蘿蔔汁的營養豐富, 這主要取決於胡蘿蔔本身。
胡蘿蔔是一種常見的蔬菜, 而且在常人的日常飲食方面, 還是有很多機會吃到胡蘿蔔的。 胡蘿蔔的食用方法有很多, 除了常見的食用方法以外, 其實胡蘿蔔還可以製成胡蘿蔔汁來飲用的。 那麼,
對於胡蘿蔔的營養, 不容否認。 營養學家都建議, 要想全面吸收胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素, 最好是熟吃, 而且要加點油溶解更利於吸收。 但是胡蘿蔔也可以生吃, 生吃胡蘿蔔, 脆脆甜甜, 好吃。 因為胡蘿蔔中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。 生吃胡蘿蔔容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收, 所以喝鮮榨胡蘿蔔汁, 可以起到潤腸通便、排毒的作用。
便秘的人的飲食注意點:含膳食纖維較多的水果在治療便秘上效果更好, 比如獼猴桃、西瓜、香蕉、柚子、柳丁、大棗、桑椹等。 尤其是獼猴桃。 研究發現, 它含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素, 這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物,
1—2個獼猴桃, 隔1小時再進餐, 治療便秘的效果會比較好。
不同水果作用不同, 因此便秘患者在吃水果前, 一定要仔細挑選。 比如, 對糖尿病患者來說, 用水果治療便秘時, 不要吃一些含糖量比較高的水果, 如龍眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。 日常吃水果後, 最好減去一些主食, 來減少糖分的攝入。 一般來說, 吃200克水果可減去主食約25克。 對於怕冷、手腳常發涼的人, 吃梨、柿子、鳳梨會加重便秘, 應吃香蕉、柳丁, 而經常口幹、心煩、手足心熱的陰虛體質的人, 吃梨、橙、柚子會緩解便秘, 而吃橘子不適合。
此外, 西瓜、香蕉雖然治療便秘效果較好,
所以, 通過上面的詳細介紹, 相信大家應該也都知道了, 對於便秘的人來說其實是可以吃胡蘿蔔汁的。 而且, 便秘的人不僅可以喝胡蘿蔔汁, 而且胡蘿蔔汁對於便秘是有著一定的輔助治療效果的。 所以, 我們的便秘患者們在以後的生活中不妨喝點胡蘿蔔汁來試試吧。