食道癌吃的有學問！

　食管和胃是人體消化系統重要組成部分， 是傳遞、運送、容納食物的器官。 而食管癌、賁門癌患者大多都要作食管、胃的次全或部分切除而達到根治的目的， 然後利用胃或腸管作替代移植， 重建消化道。 整個手術過程創傷大， 往往易引起消化功能紊亂。 為此， 食道癌和賁門癌病人術後如何“吃好”十分重要， 大致可分為四個階段。

鼻飼階段：術後1～5天， 病人剛好處在手術的創傷期， 吻合口尚未癒合， 胃腸功能也未很好恢復， 消化功能差。 其間只能採取鼻飼。 就是經鼻放置一根很細並且是特製的營養管直達空腸以輸送營養。

鼻飼階段可喂病人混合奶、菜汁、果汁、米湯等， 注入量可由第一天的500毫升， 分2～3次滴注， 以後每天根據病人的耐量增加至1500～2000毫升。 滴入時的溫度以與體溫近似為宜。 要求鼻飼營養液儘量達到含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鹽和水比例適當的要求。

流食階段：指術後5～10天。 此間， 病人已基本度過了手術創傷期， 胃腸功能開始逐步恢復， 表現為有食欲、肛門排氣。 可以先給予白開水少量， 逐漸增加至30～50毫升， 如無明顯不適， 可給予米湯、蛋湯、鮮奶、魚湯和各類家禽煨的湯， 每次100～200毫升， 每天5～7頓。

半流飲食階段：從術後第二周開始。 此間， 病人術後留置的各種引流管已拔除， 靜脈輸注液體也漸停， 除個別高齡或超高齡患者不能下床活動外，

大多都可以行走活動， 食量逐漸增加。 但此期只能少食多餐， 以易消化的無渣食物為主， 尤其是一些術前食量大的病人切忌大量進食， 以免引起消化道併發症或吻合口瘺。

正常飲食階段：此階段一般從術後的第四周開始。 此間， 大多數病人已出院在家休息， 由自己的親人照顧。 這時可儘量擴大飲食範圍， 除醫師出院時特別強調不能食用的食物外都可進食， 並可指導病人做一些適當的體力活動， 以利消化吸收。 該期有少數病人可能會出現上腹飽脹、腹瀉、吐酸水等症狀， 如用藥後症狀仍不緩解， 患者可到醫院診治。

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不能作為診斷及醫療的依據， 因為每個人體質不同發生疾病的程度及症狀不同， 所以建議一切診斷與治療請遵從就診醫生的指導。 如果你還有其它問題， 請諮詢我們的線上專家進行瞭解。

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