食道癌患者體弱咳嗽的飲食療法

飲食療法是中醫治療的常用手法， 其取材方便， 且食物對人體幾乎沒有任何副作用， 食道癌患者在發病期間會出現咳嗽加重、嘔吐明顯等症狀， 另外長時間的病痛會使患者身體虛弱， 甚至出現貧血， 患者可通過飲食療法改善以上情況。

1.雞蛋菊花湯：雞蛋1個， 菊花5克， 藕汁適量， 陳醋少許。 雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調勻後， 隔水蒸燉熟後即成， 每日1次。 具有止血活血， 消腫止痛。 適用于食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。

2.阿膠燉肉：阿膠6克， 瘦豬肉100克， 調料適量。 先加水燉豬肉， 熟後加膠燉化， 加調料即成， 每日1次。 具有補血、活血、滋陰潤肺作用。

3.瓜蔞餅：去籽枯蔞瓤250克， 白糖100克， 麵粉800克。 以小火煨熬蔞瓤， 拌勻壓成餡備用。 麵粉做成麵團， 包餡後製成面餅， 烙熟或蒸熟食用， 經常服食。 具有清熱、止咳作用。 適用於食管癌咳喘不止者。

4.生蘆根粥：鮮蘆根30克， 紅米50克。 用清水1500毫升煎煮蘆根， 取汁1000毫升， 加米於汁中煮粥即成。 經常食用， 此藥粥可清熱， 生津。