超市里賣的檸檬看上去黃澄澄的非常誘人, 但很多人都不知道怎麼吃好。 直接食用, 味道又酸又苦;又不能像國外一樣, 經常吃牛排或烤肉, 可以時不時地滴上點檸檬汁。
其實, 可以將它們買回來切成片泡水喝, 不僅能充分吸收其中的營養, 還能起到一定的 減肥作用。
據研究, 檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。 其中最主要的營養成分除了糖類以外, 還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。
其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦, 是因為其中有機酸的含量高達6.4%, 比橘子、柳丁等水果高出十幾倍。
對愛美的女性來說, 它首先是一種非常有效的 減肥食物。 餐後喝點用鮮檸檬泡的水, 非常有助於消化。 但是, 胃酸過多的人不宜飲用