我們都知道要是給女性身體補充營養的話， 那麼我們吃烏雞是最好的， 主要是因為烏雞中含有很多的營養物質的， 而這些營養物質都是治療婦科疾病的主要物質， 所以我們女性應該多喝烏雞湯的， 那麼常見的烏雞湯的做法有哪些呢。
紅棗烏雞湯
材料：枸杞， 紅棗， 生薑， 烏雞。 做法：
一、將烏雞洗淨， 放入沸水中滾5分鐘， 撈起， 用水洗淨， 瀝幹。
二、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。 紅棗去核;刮去姜皮， 切2片。
三、煲內加入清水， 猛火燒開， 然後放入以上材料， 再開， 改用中火煲2到3小時即可。
紅棗自古以來是補血佳品， 而烏雞更能益氣、滋陰，
木耳金針烏雞湯
將烏骨雞剖淨， 去內臟， 洗淨斬塊;黑木耳、金針菜用清水浸軟洗淨， 與烏骨雞一齊放入燉盅內， 加清水適量， 文火隔水燉3小時， 木耳金針燉烏雞湯即成。
枸杞紅棗烏雞湯
將烏雞洗淨， 去毛、去內臟， 放入沸水中滾5分鐘， 撈起瀝幹水。 杞子用溫水浸透、紅棗和生薑用水洗淨。 瓦煲內加入清水燒開， 然後放入以上材料， 水再開， 改用中火煲3小時即可。
杞子紅棗烏雞湯有補血養顏、益精明目的作用。
人參烏雞湯
將幹人參用溫水浸泡軟後洗淨切段， 放入沙鍋中， 加上高湯上屜蒸30分鐘左右撈出。 將烏雞從脊背處劈開， 入沸水鍋中略焯一下取出。
上面我們比較詳細的給大家介紹了幾款我們生活中比較常見的烏雞湯， 也是比較有利於我們女性的健康的， 不知道你學會了沒有呢？
