中醫健康減肥藥膳 打造窈窕身材

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窈窕身材是每個美眉夢寐以求的。 但是如何才能擁有窈窕身材呢？們是不是可以通過中醫的食療來幫助自己達到減肥的效果呢？中醫的藥膳不僅僅可以在減肥的方面有功效， 還可以治療其他的疾病。

薏米粥《本草綱目》篇
取薏米30克， 白糖適量作原料。 將薏苡仁洗淨， 置於砂鍋內， 加水適量， 再將砂鍋置武火上燒沸， 後用文火煨熬。 待薏苡仁熟爛後加入白糖即成， 隨意飲食。 能健脾除濕， 減肥消腫。
鯉魚湯《飲膳正要》篇
用蓽芨5克， 將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。 將鯉魚去鱗，

剖腹去內臟洗淨， 切成小塊;薑、蔥洗淨， 拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、薑放入鍋內， 加水適量、置武火上燒開， 移文火上燉熬約40分鐘。 加入香菜、料酒、味精、醋即成。 可單獨食用， 也可佐餐， 吃魚喝湯。 能利水消腫而減肥。
冬瓜粥《粥譜》篇
用新鮮連皮冬瓜80克―100克(或冬瓜仁， 幹的10克―15克、新鮮的30克)， 粳米100克為原料。 將冬瓜用刀刮後洗淨， 切成小塊， 再同粳米一起置於砂鍋內， 一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。 或先用冬瓜仁煎水去渣， 再淨粳米放粥煮， 每天早晚兩次時， 常食有效。 能利尿消腫， 減肥降脂。
荷葉粥篇
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。 將米洗淨， 加水煮粥。 臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上， 燜約15分鐘， 揭去荷葉， 粥成淡綠色， 再煮沸片刻即可。 服時酌加白糖， 隨時可服。 能清暑， 生津， 止渴， 降脂減肥。
紅燜蘿蔔海帶篇
用海帶、蘿蔔適量， 丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。 將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)， 然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗絲。 將素油燒熟， 加海帶絲炒幾下， 放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開， 改中大火燒至海帶將爛， 再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。 能利水消氣， 減肥。